Делікації, які можуть вбити вас

У Сполучених Штатах, рейтинг заборонених ласощів, деякі з яких можуть вбити або малювати гурмана.




1,1 км У першому місці в рейтингу оригінальних рецептів за версією журналу Newsweek є касу марзу - особливий вид сиру виробляється в Сардинії, який містить личинки. У перекладі з Сардинського Казу Марзу означає «потеновий сир», а в колоквичному виступі також використовується експресія «сильний сир».

Касу Марзу зберігається довше звичайного етапу бродіння, тим самим привезаючи до стану гнилі, викликаного травною активністю сиру личинки. Помилки прискорюють процес розкладання і розпаду жирів, що містяться в сирі, що робить продукт м'яким.

У вільному ринку цей сир не знайдено навіть в Італії, так як це делікація, запроваджене комахами, може шокувати навіть гурмана. І личинка переміститься досить брискно в сирній голові і відчуйте в домашніх умовах. Іноді вони можуть стрибати до 15 сантиметрів, тому рекомендується подбати про очі під час їжі.

Аграрії в Сардинії, а також в П'ємонті і Бергамо на півночі Італії, пам'ятають секрети виготовлення цієї делікатеси. Секретно, вони будуть виконувати екзотичне замовлення на безстрашний «великий терт».



2,2 км Туга, або пухирка, є жахливо отруйною рибою, внутрішні органи та голки приносять смерть. Однак в Японії і Кореї м'ясо цієї морської істоти вважається делікатесом. Вона сказала, що все залежить від майстерності шеф-кухаря, який в процесі приготування Fugu або Dogfish повинен нейтралізувати її отрути.

Тіло фуги виробляє одну з найсильніших отруй природного походження тетродотоксин, що має нервовий агент.

Риба роблять суп і обсмажити. Пішохідні страви японських ресторанів в Нью-Йорку, Чикаго, Філадельфії та Лос-Анджелесі. Тим не менш, в Флориді, зловживання акупунктури заборонено.



3. У Рецепт сиру хабара є одним з найстаріших в французькій кухні. Таким чином, він символічний, що тепер цей сир продається разом з цвільм, що говорить про оригінальну технологію його приготування. Цей продукт вважається швидкопсувним, тому реальний хабар можна купити тільки в Франції.



4. У Щоб приготувати абсинте, використовується афродизіак - речовина, яка стимулює сексуальне бажання і викликає галюцинації. Цей напій був найпопулярнішим в середині XIX століття в Франції.

У 1912 р. відділ сільського господарства США заборонив випускати абсинте, оскільки його було виявлено, щоб бути шкідливим для нервової системи людини.

В даний час absinthe дозволено варити тільки досвідчені бармени, при цьому необхідно строго дотримуватися дозування туюзону - це така речовина, яка є частиною лікера, що має галуциногенні властивості.

Тим не менш, вчені довели, що в рецептурі абсинтету XIX століття, зміст ювізону також був незначним.



5. Умань Сассафрас або американський Лорел використовується Північними американцями протягом століть, як чайна настійка і знеболюючий. До супів додають креолі.

Рослина містить речовину сафрол, який був визнаний в 1960-х роках як карциноген і заборонений для використання в їжі.



6. Жнівень Народна шотландська страва haggis є барановим шаром, фаршировані гуцами і спеціями. У 1989 році вона також була заборонена в Сполучених Штатах, тому що тварини з хворобою корова, всередині якого були використані для їжі, могли інфікувати людину з енцефалопатією.

У Великобританії, потреба в такому забороні, тому гаггіс все ще продається в шотландських супермаркетах.

р.

7. Про нас У 2006 році мережа супермаркетів Whole Foods відмовилася від продажу ломбардів під тиском протестів від громадської організації ПЕТА та інших активістів для лікування тварин. Про умови перевезення цих скорботів, які, на їх думку, приносили багато страждань лобстерам.

У італійській провінції Реджо Калабрія, травлення лобстерів у живій формі зазвичай заборонено.



8. У Їжа з Чікаго, яка любить фузі гра, отримала реприва в задоволенні своїх наркоманій до 2012 року. Місцеві органи відмовилися від заборони виробництва і продажу цієї делікатеси, яка виготовлена з гігантської печінки переп'яченої гуси або качки.

Насолодіться відтінками гурметових птахів, призначених для грай фойє, які вставляються в маку. У день гуси змушені їсти близько двох кілограмів їжі. У зв'язку з таким підвищеним харчуванням печінку птахів підвищується і досягає 1,5 кг.