2702
Запечена картопля з чилі, кріп і часником
р.Картопля 500г, сіль, перець чилі, кріп 1 пучок і 4 зубчики часнику.
Вимити картоплю, вирізати великі, не знімаючи шкіру. Сковорода в оливковій олії в сковороді 10 хвилин. На вершковому тісто нарізані, нарізані скибочками чилі, часником і уропом. Висихати в духовці на 200 градусів за 15 хвилин. Чи можна подавати як гарнір або основне блюдо з соусом.
Для соусу: часник 3 зубчики, 1 невелика може сметани 20-25%, зелень (сумка, петрушка), сіль. Соус: в сметані додати пресований часник, різати зелень, перемішати все.
