Мар'ян.


Інгредієнт:
- Шампіньйони - 500г
- вершкове масло - 100 г
- крем товстий - 200г
- твердий сир - 150г
сіль

Підготовка:

Наріжте печериці соломкою. Смажити гриби в вершковому маслі, додати вершки і перемішати. Приготувати гриби сіль, покласти в прес-форми змастити маслом. Посипаємо тертим сиром. Випікати його. Julien служити гаряча в цвіль. Зробіть його зеленим.