Склад:
1 пакет сметани -400г.
2/3 склянки цукру
Рибні печиво - 300г.
Желатин 25г.
Скільки ягід підійдуть на дні форми
Підготовка:
Соак желатин у склянці вареної холодної води. Потім дайте набухати, потім нагріти, поки повністю розчиняється (не кип'ятити!) у вигляді. Змішайте сметану з цукром до повного розчинення додайте желатин. Дно форми викласти ягоди, зверху печива залити сметанною сумішшю.
Закрийте плівку і відправте її в холодильник на 3 години.