Займав мене 10 хвилин і 3 інгредієнти, щоб зробити вишуканий французький десерт, домашній в

Морозиво brulee - справжній французький десерт, який можна легко зробити в домашніх умовах лише двома інгредієнтами. Цей рецепт простий і трудомісткий, але результат вражає своїм ніжним смаком і вершковою фактурою.



Редакція "Сайт" Як приготувати смачний десерт в домашніх умовах! Чудовий кулінарний канал «Це просто».

Історія вершків вкорінюється в далекому минулому. Вважається, що цей десерт з'явився в Франції в XVII столітті і швидко завоював популярність завдяки ніжній фактурі і насиченому смаку. Перекладений з французької, «кремовий брюль» означає «гарячий крем», який пояснюється карамельною скоринкою, яка охоплює десерт. Цей рецепт є припуском до класичного десерту, але у вигляді морозива. Для десерту вам потрібно лише 3 інгредієнти!

інгредієнти

• 500 мл крему (33%)
• 0,5 банки вареного згущеного молока
• 2 вафельні скоринки

Етапи підготовки

1. Крем для засмагий Почати збиваючи 500 мл крему з вмістом жиру 33%. Збийте їх міксером, починаючи від низької швидкості і поступово збільшуючи до середовища. Продовжити збивання до тих пір, поки ви отримаєте м'які вершини, це займе 3-5 хвилин.
   
   
   
   
2. Змішування з конденсованимий Додайте половину банки вареного згущеного молока, щоб збити вершки. Удар до стійких вершин. Налаштуйте кількість згущених на смак, щоб бульбашки морозива мали бажану насиченість карамельного аромату. 278998.
   
   
   
   
3. Вишуканий десертй Покладіть вафельний торт на тарілку і встановіть кільце для випічки навколо нього, обгорніть його плівкою. Це дасть гладкі і акуратні сторони вашого крему брюлі морозиво. Залийте вершкову карамельну масу на вафельному торті і рівномірно розподіліть її. Покладіть другу вафельну скоринки зверху і натисніть її злегка.
   
   
   
   
4. Зареєструватисяй Поставте форму з морозивом в морозильній камері не менше 5 годин, або краще - вночі. Це дозволить морозива заморожувати добре і придбати бажану консистенцію.
   
   
   
   
5. Харчування.й Візьміть морозиво з уніформи, видаліть кільце і плівку. Наріжте його на порційні шматки і подавайте її до столу.
   
   
   
   

Одного разу французький шеф-кухар, який працював у знаменитому ресторані Парижа, вирішив спростити класичний рецепт для брюля. Помітив, що гості ресторану часто запропонують щось світло і освіжаючи в кінці їжі. Тоді шеф-кухар придумав ідею створення бульб морозива. Це стало реальним хітом і швидко завоював популярність серед відвідувачів. Насолодіться смачними та смачними десертами.

Тепер ви знаєте, як зробити морозиво брулі, не боятися експериментувати і додати ваші улюблені інгредієнти. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз. Насолоджуйтеся цим рецептом з друзями та сім'єю!

Фотозвіт Це легко!