Яка радянська господиня опинилася в раптових гостей і як вони могли встановити таблицю буквально з нічого

Неймовірний гість - подвійна радість. Я згоден з ними. Не існує ніяких причин, щоб не підтримувати їх, тому що завжди є щось в будинку, щоб лікувати несподіваних відвідувачів. Просто подивіться в холодильник або кімнату для зберігання – вже встановлена стіл. В особливо критичних випадках, коли холодильник «похитий вішалий», можна виїхати в супермаркет. Тоді вам не доведеться процідатися на плиті, а гості будуть засмажені і задоволені.

, Україна

Недавній, без попередження, і в роки молоді батьків, раптовий гість був поширеним. Так як смартфони ще не придумали, а стаціонарні телефони не всі, родичі або друзі часто прийшли без особистого запрошення. Вишукані господарі, необхідні для того, щоб бути готовими до їх зустрічі, і під Союзом не було легко.

Ви хочете дізнатися, як мій батьки, приготований заздалегідь для несподіваних? Я розповім тебе.



У хлібі завжди кладуть хліб або лоф. Вони були придбані регулярно, тому що вони їсти майже всі страви з хлібом. У відокремленому місці чекали гостей, з'явилися скляні банки з різними домашніми заливками. Незважаючи на те, що мало хто прийшов порожньою рукою, «стратегічний резерв» поступово відхилений.

У будинку немає сезонних овочів. А влітку і восени полки в підвалі заповнили збереженням житла. Мами мариновані, квассилові або солоні овочі і гриби, варені варення і зберігають для зимових компотів з фруктів і ягід. Також було постачання картоплі, столових буряків, цибулі і моркви.



У морозильній камері були заморожені пельмені. Мати і бабуся ліпили їх на майбутнє, щоб швидко годувати сім'ю при необхідності. Часом скидання були надані друзі.
Salo є дуже популярним продуктом. На кухні завжди було доступно в свіжому вигляді, солоному або вареному вигляді.

Є курячі яйця в лотку. Як правило, було не менше десятків з них, бо запаси постійно поповнили. У сковороді, в кутку можна побачити баночку спрат, зелений горох або конденсований. Але такі шарфикові вироби для звичайного бенкету не були призначені, бо вони зберігалися для свята.



Для гостей був прихований чай, кава, цукерки або печиво. І ми часто мали домашню випічку. Для чаю приїжджають гості Суддена. Але де ви бачите це все кінець з чайом? Картопля кладуть на плиту, а хтось від господаря відправлявся в магазин для оселедця або тюлі. Відразу обсмажені яйця, і варені яйця надягали на сендвіч разом з шматочком огірка або помідора. Для бутербродів використовується бар або смажений тост.

У літній період для салату розводять свіжі овочі, а в зимових маринованих огірках з помідорами були відкриті і видобувна капуста. З холодильника вийнята кришка. Щоб зробити гарну закуску, було досить вирізати її і покласти її на пластину поруч з чорним хлібом і зеленою цибулею.



Уже тоді з’явилася мережа магазинів «Коксінг». Якщо необхідно терміново зустрітися з гостями, можна придбати готові овочі для vinaigrette або смачні торти для чаю для копійки. Дуже корисна зайнята господиня "домашня кухня", проте, вона була тільки в великих містах. У цих магазинах не відрізнялися страви. У городі побували страви і купили борщ або суп, обсмажити, попелиці і так далі.

Застілля не були настільки насиченими і вишуканими, як вони сьогодні, але атмосфера на столі була набагато тепліше і доброго. Не менш ревнощі і славляться між людьми. Всі звичайні громадяни СРСР мешкали однаково бідними, але несподівані гості привітали з радістю.

р.

Прийнятий гість, несподіваний, непланований, несподіваний, випадково - так званий несподіваний відвідувач в Радянському Союзі. Ми також говоримо про нього в таких словах, хоча в старі дні така людина була названа непросвітленою, несподіваною або незадовільною. Незабутній гість, як кажуть, гірше Татара. Це було тому, що гостинність вимагає певних матеріальних витрат, які переважали людей не завжди.

Ви ризикуєте відвідати сьогодні без запрошення?