Що було новорічним столиком в 90-ті роки і що кардинально змінено з тих пір

31 грудня. Тепер час погодитися на святкове меню і подумати про стиль новорічного столу. Складність полягає в тому, що щороку важче впоратися з цим завданням: важко здивувати гостей чимось. Тому багато домовласників напередодні свята, що посідає інтернет і подивіться на інформацію, щоб відсвяткувати Новий рік і будь ласка його символ, який визначається східним календарем. Питання та відповіді Ми проживали без китайських гороскопів. Тепер ви думаєте про те, як порадувати зелений дерев'яний дракон.



Instagram Сьогодні Редакція "Сайт" Я пам'ятаю, як виглядає обідній стіл.

Стиль новорічного столу для наших мам в цьому плані було простіше. Стиль новорічного столу не відрізнявся від будь-якого святкового бенкету, крім того, пляшка шампанського троянди на білій скатертини, а ваза з мандаринками була введена в центрі. Для того щоб послужити столик, красиві страви були вивезені з бортової дошки, яка була призначена для особливих випадків. На пластинах розміщені кришталеві окуляри і окуляри. Серветки паперові розміщені біля кожного пристрою. Зроблено модно скласти їх в оригіналі або запакувати їх на спеціальну підставку.

Р

Напередодні Нового року дерево було встановлено в кутку приміщення. Потім вони віддали перевагу декорувати живу хвойну ялинку, адже не всі мали штучну ялинку. Неприродний і непривабливий. Вони прикрашені брускові гілки зі скляними іграшками різної форми. Були астронавти, кукурудзяні коби, конуси, кутикули, сноумені та блискучі кульки. У верхній частині був п'ятикутний зір. Обов'язковий атрибут - гірлянда з різнокольоровими лампами. Для дітей вішайте цукерки в яскравому обгортці. Я пам'ятаю, як дитина ми ретельно витягуємо солодощі та їсти, а обгортки продовжували підвісити для краси. Коли дощ прийшов, він став дуже популярним. Він був натовпом за ним в університеті.



Незважаючи на те, що черги, то рідко хтось може здивувати, оскільки якісні речі та вироби були у великій кількості. Щоб встановити багату таблицю, вам довелося «запустити» в магазини. Потім, розкочуючи свої рукави, господиня почала «змивати» на кухні. Гостям пропонують смачно поснідати і поїсти. Корони можуть бути знайомі з нами холодними або гарячими закусками. Картопля пюре залишалася незамінною, без якої складно уявити навіть святковий обід або вечерю.



При імпорті шини з'явилися на полицях, відразу поповнюється меню сканування. Курячі ніжки були придбані і запечені шматочки за шматочок. Для їжі, щоб бути в достатку, гості зосередилися на кількості гостей. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз.

Ми вже з'їли котлети з котлетами, і в старі дні вони з'явилися в меню переважно на свята. Щоб вразити гостей, господиня додають сосни з сиром або грибами в м'ясо і заливають майонезом. Мисливці також стають повсякденною стравою. Якщо ви хочете виділити, необхідно приготувати котлет в Києві або обернути тертим сиром всередині.



Традиційний бенкет не був завершений без голубів. Домоглися гурмани щасливо продовжать переплести їх як на щоках. Ця стара страва впевнено в собі тримається на першому кухні. Охолоджувач також затребуваний. Є варіанти його приготування і подачі, але він залишається серцем і смачним блюдом. І від чого його варити, від роостеру, свинини, яловичини хвоста або інших «частин», - це особиста справа кожної господині. Паралельно з'явилася лавкова риба і варена мова, заливається бульйон з додаванням желатину.

Щоб урізноманітнити різдвяну ласощі, жінкам довелося експериментувати і змішати продукти, які, на перший погляд, не збираються разом. Вони також навчилися варити з чого в магазині. Купували плавлений сир «Дружба» - зробили салат «Сніданбол», «забуті» шпроти - викласти на бутерброди, з'явилися миттєві локшини - корисні для салату. Недарма в популярній казці про те, що гольф на фантастику чинить!

Все нове - добре забутий старий. Цей принцип утворився на основі багатьох страв. Так, в меню наших вихованців з'явився салат Олив'є. Звичайно, в радянській версії старого рецепта практично нічого не залишається, але всім сподобалося страву і не втратив популярність в цей день. Тільки вона подається по-різному: в тарлетах і вафельних прес-формах.



Екзотичний аналог Олів'є був салат з крабовими паличками. Деякі варення додають відварений рис, який тільки зіпсував ніжний смак закуски. Він був замінений салатом курки і сосни. Уже тоді багатошарові салати «Герлінг під шубою» і «Мімоса» стали модними. Вони почали викладати в прозорі салатні чашки, і зараз вони утворюються за допомогою ковзаючих кілець. Навіть сьогодні ці страви виявляються на святкових бенкетах.

Якщо ви думаєте про це, стиль новорічного столу не грає велику роль при зборі на вечерю в компанії близьких. Не можна замінити атмосферу свята. Зберігайте це, як ви готуєте до Нового року.