Bashny.Net
Якщо ви залишили капусту на ці дні жовтня і листопада, ви отримаєте соковитий і хрусткий продукт.
Bashny.Net
Взимку одна з найпоширеніших страв на обідній стіл - сауеркра. Його неймовірна популярність пояснюється прийнятною ціною рослинного, відмінним смаком і перевагами для організму, адже всі вітаміни зберігаються в процесі бродіння. Зазвичай виріб готують восени, тому слід дізнатися, коли залишити капусту в жовтні, листопаді і грудні.
Сьогодні видання. "Сайт" Покажіть, на які дні краще залишити капусту. Ми також поділимося цікавими нюансами, які допоможуть зробити домашній продукт навіть тастер.
Коли sauerkraut в жовтень, листопад і грудень Для sauerkraut був хрусткою і соковитою, щоб почати її обробку рекомендується в певних фазах місяця. Найпривабливішим є період зростання місяця. Найкращі дні збору овочів вважаються «чоловічими» днями: понеділок, вівторок та четвер. Ідеальний день для sauerkraut є першим понеділок, починаючи з нового місяця. Наступне вівторок і четвер добре підходить для сметани. Повний місяць, тиждень до і після того, як він вважається найбільш незручним для різання виделок. Продовжити тушкова капуста в нейтральному періоді, який падає на левантний місяць.
3250Р. 3700Р.
Коли ви залишаєте капусту в жовтні? Від 1 жовтня до 6-го кале не рекомендується. Від 7 до 13 років нейтральний період. Вигідний для квашеної капусти буде період від 14 до 21 жовтня. Після 21 місяця залишити капусту не рекомендується.
Коли залишити капусту в листопаді? У листопаді з 1-го по 5, краще не залишити капусту. 6-й до 12-го буде нейтральним періодом. 13 листопада і триває до 20 листопада. Від 21 до кінця місяця капуста не повинна бути запліднена.
Коли залишити капусту в грудні? У перші дні грудня капуста не рекомендується займатися, а з 6-го року буде нейтральний період бродіння. Він курсуватиме до 12 грудня. З 13 по 19-му хороший час варити капусту. Після 20 грудня ріжуча капуста небажана.
Деякі господині не їсти всю капусту відразу. Вони зберігають локони в комірці або купують з магазину в міру необхідності і періодично готують свіжу частину квашеної капусти. Таким чином, капуста не встигає надмірно кислувати.
Якщо погострити капусту так само, дотримуватися фази місяця і дотримуватися рецептури, але якість готової страви не відповідає очікуванням, варто перевірити, чи враховуються всі правила бродіння і зберігання капусти.
1620474
Для бродіння підходять тільки пізні сорти капусти, при достатній соковитості і середньої твердості. Sluggish або занадто тверді вилки краще не використовувати. 1 кг капусти досить 1 ст.л. л. звичайна кам'яна сіль. Не можна приймати йодовану сіль.
Якщо додати корінь хріну до капусти, це зробить блюдо хрусткою. У сауерку покладіть нагріту моркву, виріжте яблука, розсіяний перець або дуже солоні огірки. Яблука повинна бути укладена до цього. У процесі квашеної капусти потрібно зробити отвори чистою паличкою, щоб накопичені гази вийшли і гіркота відійде.
Для засмаги не можна використовувати контейнери окислювальних матеріалів. Зберігайте ферментовані продукти в прохолодному місці. Щоб капуста не затемнена, її необхідно покривати брунькою. Можна покривати її чистою марлею, хріном і листям капусти або посипати сухим гірчицем.
7637773
Капуста "ловці" чоловічі руки. Коли ви збираєтеся гасити його, зателефонуйте чоловіка, батько, брат або син за допомогу. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу! Необхідно залишити капусту і зробити заготовки на зиму з хорошим здоров'ям і в високих духах. Якщо ви подразнені або ненабухові, краще відкласти роботу на інший день: ви відходите їжу в ваговому стані.
Сьогодні видання. "Сайт" Покажіть, на які дні краще залишити капусту. Ми також поділимося цікавими нюансами, які допоможуть зробити домашній продукт навіть тастер.
Коли sauerkraut в жовтень, листопад і грудень Для sauerkraut був хрусткою і соковитою, щоб почати її обробку рекомендується в певних фазах місяця. Найпривабливішим є період зростання місяця. Найкращі дні збору овочів вважаються «чоловічими» днями: понеділок, вівторок та четвер. Ідеальний день для sauerkraut є першим понеділок, починаючи з нового місяця. Наступне вівторок і четвер добре підходить для сметани. Повний місяць, тиждень до і після того, як він вважається найбільш незручним для різання виделок. Продовжити тушкова капуста в нейтральному періоді, який падає на левантний місяць.
3250Р. 3700Р.
Коли ви залишаєте капусту в жовтні? Від 1 жовтня до 6-го кале не рекомендується. Від 7 до 13 років нейтральний період. Вигідний для квашеної капусти буде період від 14 до 21 жовтня. Після 21 місяця залишити капусту не рекомендується.
Коли залишити капусту в листопаді? У листопаді з 1-го по 5, краще не залишити капусту. 6-й до 12-го буде нейтральним періодом. 13 листопада і триває до 20 листопада. Від 21 до кінця місяця капуста не повинна бути запліднена.
Коли залишити капусту в грудні? У перші дні грудня капуста не рекомендується займатися, а з 6-го року буде нейтральний період бродіння. Він курсуватиме до 12 грудня. З 13 по 19-му хороший час варити капусту. Після 20 грудня ріжуча капуста небажана.
Деякі господині не їсти всю капусту відразу. Вони зберігають локони в комірці або купують з магазину в міру необхідності і періодично готують свіжу частину квашеної капусти. Таким чином, капуста не встигає надмірно кислувати.
Якщо погострити капусту так само, дотримуватися фази місяця і дотримуватися рецептури, але якість готової страви не відповідає очікуванням, варто перевірити, чи враховуються всі правила бродіння і зберігання капусти.
1620474
Для бродіння підходять тільки пізні сорти капусти, при достатній соковитості і середньої твердості. Sluggish або занадто тверді вилки краще не використовувати. 1 кг капусти досить 1 ст.л. л. звичайна кам'яна сіль. Не можна приймати йодовану сіль.
Якщо додати корінь хріну до капусти, це зробить блюдо хрусткою. У сауерку покладіть нагріту моркву, виріжте яблука, розсіяний перець або дуже солоні огірки. Яблука повинна бути укладена до цього. У процесі квашеної капусти потрібно зробити отвори чистою паличкою, щоб накопичені гази вийшли і гіркота відійде.
Для засмаги не можна використовувати контейнери окислювальних матеріалів. Зберігайте ферментовані продукти в прохолодному місці. Щоб капуста не затемнена, її необхідно покривати брунькою. Можна покривати її чистою марлею, хріном і листям капусти або посипати сухим гірчицем.
7637773
Капуста "ловці" чоловічі руки. Коли ви збираєтеся гасити його, зателефонуйте чоловіка, батько, брат або син за допомогу. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу! Необхідно залишити капусту і зробити заготовки на зиму з хорошим здоров'ям і в високих духах. Якщо ви подразнені або ненабухові, краще відкласти роботу на інший день: ви відходите їжу в ваговому стані.
