Вчені хірургують любителів м'яса, щоб думати про майбутнє, надмірне споживання м'ясних продуктів шкоди не тільки здоров'я

Не секрет всім, що надмірно м'ясо Це може зашкодити здоров'я. Однак більшість людей не приймають цю інформацію серйозно і продовжують вживати м'ясні продукти в необмеженій кількості. Що станеться, якщо ми всі пішли веган? Чи можливо перспектива знищення нашої планети?



Є більше і більше веганів в Німеччині щороку, і м'ясна промисловість виробляє менше м'яса. Екологічно-кліматичні питання дуже важливі. Як насправді працюють німецькі обмеження, ми пояснимо пізніше в статті.

У Німеччині є спеціальна організація, яка займається харчуванням. Німецьке товариство харчування відомий як DGE. Експерти регулярно публікують матеріали про правильне харчування. Вони дають поради про те, як їсти так, що це також екологічно чистий. Іншими словами, це не завдала шкоди нашій планеті.



Згідно з останніми даними, представники DGE хочуть значно зменшити споживання м’яса в Німеччині. Це означає, що всі любителі кріви (типові німецькі продукти швидкого харчування) зможуть насолоджуватися улюбленими ковбасами тільки один раз на місяць.

З точки зору чисел споживання м'яса слід зменшити від 300-600 г до 70 г на тиждень. За даними організації людина їсть 300 грам м'яса на місяць, не тиждень. Порівняти, що ця кількість м'яса рівно дорівнює одній порції кур'єрства на місяць.

р.

Згідно зі статистикою, одна німецька на класичному омній дієті в середньому харчується 1 кілограм м'яса на тиждень. Про 800 млн. кур'єрів їсти в Німеччині щороку. Чи можна очікувати, що німці споживають менше м'яса в довгостроковій перспективі? Експерти кажуть, що це залежить від індивідуальної відповідальності кожного громадянина країни та зовнішніх чинників, які впливають на неї. Наприклад, фінансовий компонент життя.

Але це цікаво! Замовники, які мають сертифікацію DGE, повинні дотримуватися рекомендацій організації. Якщо вони не можуть втратити свої сертифікати. У той же час заклади, які мають менше м'ясних позицій, можуть просто втратити своїх клієнтів.



Важливо пам'ятати, що в даний момент DGE ще не дала чітких рекомендацій. І взагалі ніхто не може змусити людей їсти один спосіб або інший. Це історія про надання населення нових рекомендацій.

Сьогодні м’ясна промисловість несе відповідальність за не менше 20% викидів парникових газів, до складу яких входять метан з тваринництва, а також дефорація для сільського господарства та вирощування кормів тварин.

DGE прагне створити кращий баланс CO2. Це вимагає підтримки свідомих людей. Німеччина має один з найвищих тарифів веганізму в Європі. Більше 3% населення (2.6 млн. осіб) не їсти на всіх тваринних продуктах.



У магазинах гранат можна знайти величезну кількість веганських альтернатив. Це сири, ковбаси, рослинне м’ясо та навіть імітація морепродуктів. Також є солодощі, напівфабрикати, напої та ін.

Вегетаріанство стає все більш популярним. Є багато нових закладів, які спеціалізуються виключно на харчуванні рослин. У магазинах є більш цікаві товари для веганів і веганів.

8264929

Пельси, які давно визнані веганизмом, як здоровий раціон, і міфи про незамінні амінокислоти та білки тварин, давно знебарвлені. Овочеве харчування є самодостатнім. Головне, щоб мати можливість зробити повноцінні раціони, а також приймати деякі добавки додатково.

Досвід Німеччини показує, що прогрес проводиться. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз.