Які страви ми не любимо спекотний, але в холодному вигляді їсти на задоволення

Ви пам'ятаєте незвичайний смак холодної макарони прямо з каструлі? Або смажена картопля з каструлі? Кожен хоча б один раз в житті їсти холодну їжу, яка на замовлення їсти гарячою. І хто любить прогріти холод і холодний борщ. Кожен тут має свої смакові переваги. Дайвінг їжі в гаряча і холодна Він може бути умовним. Тому що ті і ті страви, як правило, готують з тих же продуктів. Тільки стиль презентації та зміни компонентів.



Наука доведе те, що не можна їсти дуже гарячою і дуже холодною їжею. При кімнатній температурі або прийнятній для людини. Більш корисною є їжа, яка зазнала принаймні мінімального теплового лікування. І, звичайно, вам потрібно, що потрібно в розумних кількостях. Яка їжа буде найбільш корисною в гарячій і холодній формі? Редакція "Сайт" Я вирішив боротися з цим кулінарним питанням.

Як тільки в давні часи, вівчарки, збиравшись на вівці, поїхали в гори, взяли хліб, сир і молоко з ними. У сучасному світі цей набір інгредієнтів став сирним кормом. Природно, хліб і сирні сендвічі вважаються здоровими і поживними навіть сьогодні. Для роботи з сніданком можна взяти, їсти на дорозі або подорож.



Пілінги Сир хорошої якості протягом тривалого часу не псує і зберігає свої властивості. Це універсальний продукт у будь-якій формі. Може бути з'їсти холод, як закуска, і може бути у вигляді гарячих сендвічів.



Не менш смачні і корисні страви можуть бути м'ясні і рибні. Зазвичай лікарі і дієтологи не рекомендують вживати гарячу рибу. Варто трохи тепла. М'ясо птиці також бажано тепло. Хоча це дуже смачно в холодному вигляді.

709565

Такі вироби чудово поєднуються з овочами гриль або салатами, але без майонезу. Також м'ясо птиці можна використовувати як начинку в холодних стравах, наприклад, в шавармі або рулонах з м'ясом і овочами. Таке м'ясо не жирне і вважається найбільш дієтичним і здоровим.

Сьогодні в кулінарії, більше уваги приділяють першим стравам, які можна подавати не тільки в гарячій формі. Холодні супи, борщ і вухо мають великий смак в охолодженій формі. І на літньому вогні така їжа буде справжньою порятунку.



Так асортимент перших літніх страв, крім окрошки, нещодавно розширився. І найголовніше, приготування холодних перших страв не складніше, ніж звичайні гарячі. І актуальні рецепти завжди можна підібрати до смаку і вподобань.

Старе покоління використовується для їжі злаків гарячим. Вони кажуть, що краще поглинати. Але це далеко від неї. Пшениця, низькожировий рис або пшениця, пшенична каша відмінно «комплект» у холодній формі. Це робить їх більш корисними для вашого тіла. До речі, картопля або картопляні котлети також дуже добре в холодній формі.



І головна порада нашої редакційної колегії для шановних читачів не боїться експериментувати і розширювати кулінарні горизонти. Можливо, ви запропонуєте нове поєднання смаків і інгредієнтів.

Що ви хочете їсти в холодній формі від звичайних спекотних страв? Поділіться своїми експериментами в коментарях!