На канікули в Греції я дізнався начинки квітки кабачків, ліч днів, чекаючи кабачків, щоб цвітіння

Зучині є дуже цінним рослинним. Смачна, здорова і не викликає алергічних реакцій. Це зі сквош-салатом, що перше знайомство дитини з різноманітною їжею починається. Ви можете почати лікування цих овочів, як тільки ви бачите першу на ліжку. цукіній Квітки цукіні, патісон і гарбуза їстівні!



Сьогодні ми розповімо, як приготувати оригінальні страви з цукіних квітів.

Ви можете розпочати посів кабачків в травні, і приблизно в місяць ви побачите перші помаранчеві бутони на них. Але не поспішайте їх. По-перше, потрібно уважно розібратися і визначити порожні квіти - вони не шкодують їсти.

Якщо крихітні кабачки помітні під квіткою, то вона виросте повноцінним рослинним. Краще не доторкнутися до таких квітів. Порожня квітка навіть не натякає на зав'язі, стебло тонше, а такі квіти не дадуть плоди. І ми повинні надати їм ламку (не всі вони). Не пропустіть таку красу!



Зберіть колір кабачків слід вранці. Щоб зробити це, нам потрібно йти в сад. А в деяких країнах Середземномор'я для рослинної делікатеси досить виходити в найближчий супермаркет або пройти через ринок: страви з цукіних квітів так популярні, що люди роблять бізнес на ньому. Бажано використовувати квіти в той же день, тому що вони не зберігаються протягом тривалого часу - занадто ніжний.

Як приготувати цукіні квіти з сиром начинкою в цукіних Квітках відмінно підійдуть для випікання, начинки і обсмажування в глині. Перед приготуванням необхідно мити, висушувати і видаляти тичинки і пестилки. Італійський рецепт зі сквошу квітів з сирною начинкою в глині ідеально підходить для ознайомлення з цим незвичайним продуктом.

інгредієнти

• 20 цукіні квіти
• 1 склянка холодного мінералу
• 1 яйце
• 5 ст.л. борошна
• 0,5 ч.л. часникового порошку
• 0,5 ч.л. турмерної
• 200 г жиру обрізається
• 1 цибулина
• 0,5 ч.л. солі
• 1 ст. ложки соусу песто
• рослинно-масляний

Підготовка

1. Подаруйте яйце, залийте воду в неї і додайте борошно. Стирайте все ретельно, щоб не було грудочок. Додайте часник, індички і сіль, додайте воду, потріть і поставте масу в холодильник. Це фарширована цукіні квіткова підкладка.
   
   
   
   
2. Змішайте сир з песто для начинки. Подрібнити цибулину і обсмажити її на золото в рослинній олії. Додайте пастуну цибулю до запеченої начинки. Потім покласти його в цукерковий пакет.
3. Заповнити всі цукіні квіти з начинкою. Потім нагріваємо рослинне масло в глибокій сковороді. Кожна квітка занурюється вапном, а потім обсмажують їх на 1 хвилину на кожну сторону. Готові квіти кладуть на паперовий рушник для видалення зайвого жиру. Діон!
   
   
   
   

Як приготувати сквошові квіти за грецьким рецептом

• 25 цукіних квітів
• 1 ст. рис
• 2 маленьких помідорів
• 1 цибулина
• 2 ст.л. оливкової олії
• зелень (фенел, петрушка, м'ята)
• сіль і чорний перець за смаком
• сметана або грецький йогурт для соусу

Підготовка

1. Заповнення. Змийте рис водою, доведіть до кипіння і відключіть його. Зніміть шкіру від помідорів і подрібніть їх. Вирізати цибулю пастору в оливковій олії до золотистого кольору і, додавши помідори, обсяги до 7 хвилин на невеликому вогні. Процідіть рис і додайте його до цибулі.
   
   
   
   
2. Потім подрібніть зелень. Додайте його до начинки. Розгорніть його. Перемішайте все ретельно і видаліть її з плити так, щоб начинка охолоне.
3. Заповнити кожну квітку акуратно заповнивши і оберніть краї пелюсток. Змастити лоток рослинною олією і покласти заповнені квіти в одному ряду щільно один до одного. На дні форми для випікання залийте трохи води, не досягаючи половини квітки.
4. Випікати в духовці нагріти до 180 градусів, близько 30 хвилин. Після того, як вода випаровується, ви можете взяти блюдо з духовки. Подавати фаршировані цукіні квіти разом зі сметаною або грецьким йогуртом. Безкоштовно!
   
   
   
   

Якщо ви хочете здивувати вашої сім'ї або гостей, не пропустіть можливість приготувати квіти зі сквошу цього року. Я впевнений, що ці страви не залишать байдужими нікого на столі. Бон привіт!