У Канаді готують кращий салат капусти в світі, 100 разів крутіше, ніж квашена капуста

Подруга з Києва: вони вирішили відвідати своїх батьків в Карпатах, вони приїдуть до нас. Привіт! І був зцілений: для чайних млинців з медом, Масляниця. Що про запечену картоплю крім грибів? Сауеркрают над тим, що тут доводилося приготувати пару банок до весни. А потім. Що? Гості приїдуть в годину. Я думав про зимовий салат капусти, швидко зварився - він вийшов добре! Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів.

Капуста салат

Для приготування зимового салату вам знадобиться:

• 1 голова середньої білої капусти
• 2-3 морква
• 1 великий жовтий або червоний болгарський перець
• 1 велика цибулина
• 100–125 мл води
• 3 ст. цукру
• 1 ст. солі (з гіркою)
• 125–150 мл яблучного оцту (5–6%)
• рослинно-масляний

Підготовка

1. Капуста повинна бути соковитою, інакше салат буде міцним. Ви будете робити овочі першим. Швидко вставляйте капусту, подрібніть моркву на великій тертці, наріжте тонкими смужками перців і дрібними кубиками - цибулю.
   
   
   
   
2. Підготовлені овочі кладуть в глибоку миску або каструлю і ретельно подрібнюють руками. Достатньо бути великою кількістю соку.
3. Після чого починаємо груди. Ви поєднати воду, цукор і сіль, покласти її на вогонь, і коли розчин кип'ятить, залити оцтом.
   
   
   
   
4. Ви заповнюєте овочі гарячою брунькою і добре перемішайте. У охолодженому салаті додайте кілька столових ложок рослинного масла, за смаком. Засіб буде більш пряною і корисною, якщо ви натискаємо зуб або два часнику в нього. Але без часнику смачно. Ви можете їсти прямо. р.
   
   
   
   

Ми радимо готувати салат з капусти цілий рік. Цей овоч - магазин вітамінів і мінералів. містить 16 вільних амінокислот, в тому числі tryptophan, лізин, метіонін. Капуста багата вітамінами А, В 1, В 6, С, П, К; солі калію та фосфору, фітонциди інших речовин, необхідних для нашого організму.

5016949

Все це пояснює популярність у харчуванні, а також застосування при лікуванні багатьох захворювань: дефіцит вітаміну, захворювання шлунково-кишкового тракту, яндіце, гута, кашель ... Наявність в капусти винної кислоти допомагає підтримувати гармонію. П'ятагорас стверджує, що «збірник зберігає постійний життєздатний, веселий, спокійний настрій духу». Навіть давні лікарі вважали, що капуста відходить від безсоння.

857757

Заходи добре в усьому, а зимовий вітамінний салат містить оцет, тому не варто їсти його занадто часто. Але іноді можна.