Ви коли-небудь довелося варити або спробувати?
борщ? Ймовірно, але навряд чи звичайного холодного борщу з шматочками оселедця. І не дивно, що це блюдо дуже легко приготувати. Його смак не розчарує. Ми пропонуємо Вам святковий рецепт для борщу з оселедцем.
Що холодний борщ
борщ Вони готують в стилі скандинавських країн. У перші страви можна додати рибу. Чому б не зробити експеримент і спробувати принести таке лікування до столу? Крім того, ви маєте право вибрати тип риби, який ви додаєте до борщу.
Незвичайні смакові інгредієнти
- 2 буряка
- 250г оселедець
- 500мл кефір
- 500мл бульйон
- 250г картоплі
- шемале
- зелений
1704 р.
Такий рецепт холодного борщу щось може нагадувати як борщ, так і окрошка, так і навіть морський суп. Це зрозуміло, що
соковитість Не всім сподобається. Але не поспішайте надсилати цю страву в пилосос історії і покласти її на список неяскравих продуктів. Ви можете налаштувати компоненти, які вам подобається.
Наприклад, в принципі не використовуйте кефір. Можна тільки зробити з відваром. Додати більше овочів, як для звичайного борщу. Прекрасно порізати і потім обсмажити моркву, трохи солодкого перцю, селери, капусту. У фіналі можна додати ні.
свінгериІ будь-яка інша риба. Давайте скажемо лосось або тунець штук.
Харчування для Дорогих гостей
- Перший варіант кефір Можна приготувати за принципом окрошки. Картопля і буряки попередньо згортають. Вирізати картоплю кубиками, а буряки краще натерти на тертці для моркви в корейці.
- Якщо ви робите. консервативПереконайтеся, що видалити всю олію з коробки. Якщо це звичайний шматок риби, то просто нарізати його на великі шматочки. Необхідно додати рибу на завершальному етапі приготування їжі.
- Комбінувати в одному контейнерному кефірі і бульйоні, додати овочі, спеції і зелень. Надішліть всім холодильнику близько 2-3 годин. Перед подачею холодного борщу на стіл, додайте шматочки риби.
Принцип приготування
борщ Це майже не відрізняється від звичайного рецепта борщу. Посмажити дрібно нарізані овочі в сковороді, потім додати капусту. У каструлі бульйону і м'яса відправляють обсмажені овочі. До загальної готовності, як звичайний борщ. Додайте спеції і дрібно нарізану зелень. Заварюємо не менше години до подачі на стіл. Додайте шматочки оселедця (або будь-яку іншу рибу) до кожної пластини окремо, відразу перед відправкою їжі на стіл. Це буде краще, якщо це борщ є теплим. Це оптимальна температура для такої страви.
Ми розуміємо, що компоненти дуже незвичайні, але не хвилюйтеся. Вам сподобається раніше незнайомий смак так багато, що холодний борщ з оселедцем стане обов'язковою гостя.
Меню відпочинкуй Не хвилюйтеся про вашу травну систему. Таке борщ може їсти хоча б кожен день, і нічого не завадить.