Експериментуючи з картоплею, сьогодні в меню традиційної литовської страви - Kugelis.

Картопля є найбільш багатофункціональним інгредієнтом. Ви можете приготувати неймовірно багато страв з неї. І сьогодні ми пропонуємо вам трохи копати в литовській національній кухні і спробувати зробити лікгеліс. Красиві м'ясні запіканки з картоплею. Пішохідний обід або вечеря.



Редакція "Сайт" Вона передає цей чудовий рецепт з вами.

М'ясо запіканка з картоплею Склад

• 500г м'яса
• 20 картопля
• 2 цибулини
• 50г лард
• 1,5 ст.л. молока

Підготовка

1. Давайте почнемо з м'яса. Це може бути будь-яким. Зміна м'яса можна змінити смак страви. Так, м'ясо необхідно маринувати будь-якими спеціями до смаку. Я маринувати в майонезі з часником і спеціями. Ви можете забрати його ввечері, але кілька годин буде достатньо. Курка в касеролі може виявитися трохи сухим, тому вибрати соковиту маринаду.
   
   
   
   
2. Тепер беремо картоплю, очистіть їх і подрібніть їх. Потім кладемо її в кооп і дайте сік бігти. Можна навіть трохи віджати зайву вологу.
   
   
   
   
3. Смажений і цибулю дрібно порубати і обсмажити в сковороді до золотистого. Коли все повно, додайте молоко, сіль і перець трохи. Як тільки молочні кип'ятіння, зніміть вогонь. Дайте трохи охолонути.
   
   
   
   
4. Залийте молоко і цибулю в картоплю, добре перемішайте. Це буде наша картопляна запіканка. Можна спробувати сіль знову, якщо потрібно, додайте спеції або сіль. р.
   
   
   
   
5. Тепер змащуємо запіканку маслом і кладемо м'ясо на ньому рівномірним шаром. Залийте її картопляною сумішшю і розподіліть її рівномірно. Потім надішліть в духовку близько години або половини. Кріплення повинна бути рояльною. Температура випічки 200 градусів. Запіканка готова, ви можете послужити її на столі!
   
   
   
   

М'ясо касероле з картоплею або Литовським кігельсом - це дуже ситне блюдо, яке легко і швидко підготовлене. Можна подавати гарячу або потім з'їсти холод. У будь-якому випадку, це дуже добре! Ми рекомендуємо експериментувати і писати рецепт для нової і цікавої картопляної страви в кулінарній книзі. Ми обов’язково приготуємо її багато разів!

Які незвичайні картопляні страви ви варите? Ми можемо самі зателефонувати одержувачу!