Рецепт блінкіков в зеленому

Швидко і найдешевший спосіб поповнювати поставку вітамінів і мікроелементів в організмі необхідно регулярно їсти. свіжо-зеленийй На щастя, в цей час року він росте в кількості! Наявність на столі посуду з кропиви, сорочки, хребта, листя кульбаби, часник - запорука здорового імунітету і відмінної фізичної форми. Ті, хто потребує вітамінів у природній формі, редакційна колегія "Сайт" Пропонуємо приготувати незвичайні млинці з зеленню.



Концепція «булька зелені» досить розтягна, тому в цьому рецепті для точності пропорцій ми будемо використовувати збите скло! Якщо ваша кухня занадто сучасна для таких страв, то в людській мові вона перекладається як «200 грам». Таким чином, вимірювальне скло буде добре.

(Багато)

інгредієнти
  • 1 ст.л. зрізаного молодого листя
  • 1 ст.л. зрізаного молодого кульбаби листя
  • 1 ст.л. зрізаного листя сорбеля
  • 1 ст. л. манкі
  • 2/3 ст.л. борошна
  • 2 яйця
  • 1.5 ст. сироватка (може бути замінений на низькожирний кефір)
  • 3 скибочки часнику
  • сіль
  • 6 ст.л. рослинного масла


Підготовка
  1. Вимийте всі зелені, висушіть і зріжте дрібно. Заміряти необхідну кількість, укласти в склянку щільно, але не трамваєм.
  2. Подрібнені листя кропиви і кульбаби залити окропом і залишити на пару хвилин. Потім кладемо їх в кооп, дайте водяний пробіг і вичавити їх трохи.
  3. Всі зелені додатково подрібнюють блендером, щоб отримати ароматний зелений гель.
  4. Додаємо яйця, манка, борошно, сироватка і вершкове масло. Додайте до смаку, додайте часник і ретельно перемішайте. Встановіть біля 10-15 хвилин для манки.
  5. Млинці смажені в добре розігрітій сковороді з мінімальною кількістю олії.





Сьогодні ми також готуємо ароматні млинці зі сном. Ця трав'яна рослина нічого, крім бур'янів, що аннойс садівників. Кролики подаються зі сном, і він також схожий на його властивості на ivan чай. З молодої моторості часто готують зелене борщ, висушують його в сезон різних страв і маринують стебла листя в оцці.



інгредієнти
  • 100г нм
  • 250г борошна
  • 2 ст.л. рослинного масла
  • 1 яйце
  • 2 ст. цукру
  • 100мл кефір
  • 2 ч.л. мелена кардамон
  • щіпка
  • 1 ч.л. ванільного цукру


Підготовка
  1. Промийте листя ретельно і висушіть їх на рушник.



  2. Позбавити в окропу і відварити листя 3-5 хвилин.



  3. Залийте половину рідини і подрібніть блендером до однорідного стану.



  4. Запитайте на борошно і додайте яйце до неї.
  5. Додати кефір, соди, кардамон, цукор, соди.



  6. Залийте в тісто і ретельно перемішайте масу до однорідності.



  7. Млинці смажені в гарячій сковороді з рослинною олією по обидва боки.





Якщо ви вже помітили таку траву в дворі, то обов'язково поекспертуйте з нею на кухні. З пудри можна відразу приготувати не тільки млинці, але і домашню локшину, весняний салат з огірком.

про:blank

Так само можна використовувати кульбаби і молоді кропиви замість натискання. У дворі тепер ні кропиви, ні кульбаби не можна знайти: родичі просять варити їх смарагдовими млинцями майже кожен день. Я ніколи не думав, що це блюдо так багато. Неймовірно смачний, ароматний і елегантний, вони чудово поєднуються зі сметаною, кефіром або саморобним йогуртом.