Рецепт для повітряної плавки тесту

Чому потрібно різні складні тестові рецепти, коли можна замінити їх одним універсальним? Великий плюс заварного тіста полягає в тому, що він завжди виходить м'яким і ніжним, важко зіпсувати. Варення з такого тесту ніколи не кип'ятять і зберігають у формі.

р.



Приготування тесту для пельменів "Сайт" Пропозиція універсальний рецептЩо обов'язково потрібно в кишені. Тісто не тільки незвично приємно працювати, але і смачно! Які пельмені, які пельмені, які чебуреки виходять з ним надзвичайні. Також з такого тесту можна приготувати чудові пози, хінкалі, манта і ароматні коржі.

р.



інгредієнти

• 3 ст.л. борошна
• 1,5 ст.л. окропу
• 1 яйце
• 3 ст.л. соняшникової олії
• 0,5 ч.л. солі

Підготовка

1. насіння борошно Змішайте її сіллю. Зробіть депресію в гірці і залийте соняшникову олію там.
   
   
   
   
2. Варити воду і залити в борошно, перемішати масу до однорідної консистенції. Нехай тісто трохи охолоне, близько 5 хвилин. 1 999 р.
   
   
   
   
3. У окремому посуді трохи потріть. яйцеЩоб зробити білок з жовтковою сумішшю, залийте суміш в тісто і запустіть її перемішуючи. Спочатку люмп переламається в окремі розсувні сегменти, але через хвилину замісу ви отримаєте однорідне заварене тісто.
   
   
   
   
4. Залиште тісто в мисці, щоб відпочити протягом 30 хвилин, пам'ятайте, щоб покрити рушником. За цей час можна приготувати начинку для подальшої роботи приготування їжі.
   
   
   
   

Дива, не тісто! З однієї порції сьогодні виявився цілим набором страв: пельмені з сиром, печериці з м'ясом і грудями, залишені... Заварне тісто виходить ніжним, м'яким і незрівняним, працюючи з ним - це повне задоволення. Готові вироби відмінно зберігають форму під час приготування, обсмажування і заморожування.

У літній час дуже добре стояти на плиті, тому всі сорти «лазних» рецептів простих, але дуже смачних страв використовуються. Не варто витрачати час на приготування їжі, краще замочити сонце довше або розбити в природу з друзями.

Спробуйте зробити простий заварений тісто і ви, не забудьте поділитися рецептом з друзями в соцмережах!