Мистецтво виготовлення бісквітів без западу

печиво - досить міцна випічка, яка вимагає майстерності і старанності. Сьогодні наш редакційний персонал допоможе Вам підготувати пишні, високі та смачні печивой

Як запекти бісквіт Ми підготували кілька рецептів печива, які підходять як для приготування тортів в мультиварці, так і для духовки. Щоб зробити тісто дійсно смачним, чітко слідуйте за нашими рецептами.





Бісквіт простий на лимонад Інгредієнти

• 4 яйця
• 250г цукру
• 10г ванільний цукор
• 200г вуглецевої лимонад
• 200г рослинної олії
• 400г борошна
• 1 ч.л. розпушувача

Підготовка

1. Збити з міксером яйця, цукор і ванільний цукор.
2. Продовжуємо збивати, повільно залити рослинне масло і лимонад.
3. Додайте частини борошна і розпушувача, потім знову збити суміш.
4. Помістіть тісто в чаші мультиварки і встановіть час випічки до 65 хвилин.
5. Після багатококерного сигналу додайте ще 65 хвилин. Наприкінці випічки відключіть нагрів і залиште бісквіт для охолодження ще 20 хвилин.
6. Поверніть чашку мультиварки на підставці і залиште бісквіт в такому стані до повного охолодження.
7. Бісквіт високий і пухнастий, а також має ніжний лимонний аромат.

Шоколадне печиво в мультиварці Інгредієнти

• 250г борошна
• 400г цукру
• 2 яйця
• 1,5 ч.л. соди
• 1,5 ч.л. розпушувача
• 6 ст. какао
• 200г молока
• 1 ч.л. ванільного цукру
• 60г рослинне масло
• 200 г окропу

Підготовка

1. Змішайте всі інгредієнти, крім води, в кінці змішування додайте 1 склянку окропу.
2. Змастити чашу мультиварки маслом і залити рідке тісто в неї.
3. Випікайте бісквіт в режимі випічки протягом 60 хвилин.

Бісквіт на спекотних молочних інгредієнтах

• 120г молока
• 60г вершкове масло
• 165г борошна
• 6 г розпушувача
• 165г цукру
• 3 яйця
• 10г ванільний цукор

Підготовка

1. Розігрів духовки до 175 градусів і закриваємо дно знімної форми з пергаментним папером.
2. Змішувати і просіяти двічі борошно, розпушувач і сіль.
3. Поєднайте молоко і вершкове масло. Помістіть суміш в сковороді і нагрівайте повільно до розтоплення масла.
4. Повільно додаючи цукор, збити яйця близько 1 хвилини до появи товстої піни.
5. На три етапи додайте борошно до яєчної маси. Подрібнити суміш акуратно лопаткою.
6. Нагрійте молоко вершковим маслом знову до кипіння. На двох стадіях поєднують гаряче молоко з тестом.
7. Помістіть товсту масу у вигляді і запікайте в духовці 20-25 хвилин при температурі 175 градусів.

Не забудьте поділитися цими кулінарними ідеями з друзями! І ми підготували ще один дивовижний рецепт для вас.