У яких гравірах копати фрикадельки, щоб вони не розпадалися

Вишуканий посуд Це один з найсвіжіших спогадів будь-якого дорослого. Варто згадати про фрикадельки: їх ніжний смак не плутати з чим завгодно!

"Сайт" Здрастуйте, будь ласка, і ваших близьких. Зробити себе соковитою томатний сметанаЯк в саду, вони стануть вашими спеціальностями!





Ягоди з рисовими інгредієнтами для м'ясників
  • 500г фарш свинини і яловичини
  • 0,3–0.5 столи сирого рису (кругле непароване)
  • 1 цибулина
  • 1 яйце
  • сіль, перець за смаком


Трав'яні інгредієнти
  • 1 ст.л. сметани
  • 1 ст.л. борошна
  • 1 ст.л. томатної пасти
  • 1 лавровий лист
  • 1.5 Столи води


Підготовка
  1. Вимити ретельно рисЗалийте воду 1: 1 і відвар до половини готовності. Змішайте його з м'ясом. Додайте цибулину, натерти або подрібнити в м'ясорубку, яйце, сіль і мелений перець.


  2. Змішати його. руді до однорідної маси. Збийте її кілька разів проти чистої стільниці або проти стіни чаші. Це дасть вам достатню вагу, щоб приготувати.


  3. З руками замочують в воді, утворюють невеликі кульки фаршу фаршу. Поверніть кожну кульку в борошні.
    473689

  4. Посмажити фрикадельки в сковороді до золотистої скоринки (не накрити кришкою). Потім кладуть їх в глибоку каструлю.
    _ Новини

  5. Смажити борошно трохи, додайте його до неї. томатна пастаЧастини 1 ст.л. води, ретельно перемішуючи. Поставте соус на вогонь 30 секунд, потім залийте його в фрикадельках. За 10 хвилин м'ясні кулі під кришкою на слабкому вогні.


  6. Окремо вирізняється. сметана половина склянки холодної води. Після 10 хвилин стейвки залити сметанним соусом в каструлю, накрити кришкою і продовжити стейвінг ще 20 хвилин. 5 хвилин до закінчення варіння додайте вимитий лавровий лист.




Ці ніжні м'ясні кульки виявилися ще більш смачними, ніж ваші улюблені котлети! Так само, як в саду... Ви можете подавати їх будь-яким гарніром, щедро поливати соусом - це буде смачно в будь-якому випадку.

Подаруйте друзям смачні спогади, поділіться відмінним рецептом, перевіреним часом!