399
Соковиті шпаклівки в сковороді: безцінні поради для приготування
Тільки здається, що легко варити соковиті пиріжки в каструлі Це найпоширеніша помилка: багато ігнорувати простий, але це виходить таким Головнай Деталі визначають якість всього. Не просто про різак. Ми не будемо обговорювати інші питання. Рецепт соковитий фарширований ріеллет - що "Сайт" Звертаємо вашу увагу.
Котлети соковиті в каструлі Інгредієнти
- 1 кг м'яса
- 4 цибулини середнього розміру (350-400г)
- 1 ст. солі (без верху)
- 3/4 ст.л. чорного меленого перцю
- 1/2 ст.л. крохмаль (за потреби)
Підготовка
- По-перше, пам'ятайте: в котлетах немає багато цибулі. Для кілограма м'яса безпечно взяти 4 середніх цибулини. Залийте багато олії в каструлю, викладіть цибулю і накрийте щільною кришкою. При бажанні можна додати кілька зубчиків часнику за смаком.
- Для котлет краще взяти м'ясо чистою. Чим менше будь-яких фільмів, тим краще, тому що котлети варять швидко, при цьому тверді тканини не встигають обсмажити. Як ви її зрізали, зійшов цибулю. Нехай він охолоне.
- Час подрібнити м'ясо. Краще використовувати механічну м'ясорубку, щоб фарш не виглядав як паста. Разом з м'ясом, подрібнити і охолоджувати цибулю, додати столову ложку солі в м'ясо без верху і трохи менше чорного меленого перцю. Консистенція поліпшить хлібЗамочений в молоці. Також можна покласти половину столової ложки крохмалю. 3250Р. 3700Р.
- Візьміть повороти набравши фарш і утворюючи котлети.
- Про хлібопекарство: хтось згорає в борошні, хтось додає яйце, хтось використовує і христина беллай Однак фахівці радять сковороди тільки в борошні.
- Пришийте кульки в добре розігрітій, товстошаровій сковороді з маслом, яка охоплює котлети до середини. Готуємо до смачної, золотистої скоринки. Боже!
Хуррі застосувати всі вищевказані поради для приготування соковитих, ароматй Будьте впевнені, що вони порадують всіх, хто їх їсть. Ви обов’язково поділитеся враженнями цього рецепта в коментарях. Бон привіт!