Як приготувати козинки з перлових круп

Корисне і доступне ячмінь, багато з нас, на жаль, незбережено. Тим часом з перлових злаків можна приготувати красиву делікатність, яка дозволить вам виглядати на ній з досить несподіваної сторони.

Звичайно, ви пробували насіння соняшнику або горіхи. І ви знаєте, що ви можете приготувати хрусткі цукерки з ячменю? "Сайт" Покажіть, як це зробити.

Як зробити козинку інгредієнти

1 ст.л. перлової крупи
90г цукру
3 ст. меду
1 ст. л. лимонного соку
2 ст.л. рослинного масла
пергамент

Підготовка

Промийте перлову злаку, киньте її на кооп і дайте водяний пробіг.
Покладіть її на сковороду і дайте її сухим. До речі, з обсмаженням перлової крупи починається ще один незвичайний рецепт. Смажена ячмінь з овочами з насолодою їсти навіть ті, хто не переносить звичайної перлової каші.
Додайте рослинне масло і обсмажте 10 хвилин, постійно помішуючи до тих пір, поки ячмінь м'який і смак, як невідкритий попкорн. Можна змішати ячмінь і частину насіння соняшнику або кунжуту.
р.
Окремо перемішайте цукор, мед і лимонний сік.
Відправте вогонь і варіть до розчинення цукру, але не дайте його опіку.
Залийте отриманий сироп в сушену ячмінь. Поміряйте його на однорідність.
Постільна ячмінь в тонкому шарі на підготовленому пергаменті або у вигляді. Випрямити її шпателем і вирівняти краю, натискаючи пергамент пальмою.
Додайте трохи охолонути і нанесіть ніж на лінії, які потім будуть зручні для розбиття.
Покинути його. шемале в холодильнику до повного заморожування.
Розірвати шматок і їсти.
Бон привіт!