Як приготувати рулетку печінки

Відносні страви для любителів, але якщо вам подобається смажена печінка з цибулею, ви обов'язково оціните наш рецепт. Сьогодні видання. "Сайт" красиві гепатичнаОдин, що необхідно освоїти.

Р



Цього разу ми готуємо печінку рулонами в каструлі. Для цього потрібно обсмажити млинці з печінки і приготувати начинку. Рулети з ніжної курячої печі просто неймовірні, ця закуска зникне з столу швидше, ніж кожен інший.





Млинці інгредієнти
  • 500г куряча печінка
  • 250 мл молока
  • 150г борошна
  • 1 цибулина
  • 3 яйця
  • 35 мл рослинної олії
  • 1 ч.л. солі
  • 0,5 ч.л. перцю


Наповнення інгредієнтів
  • 1 цибулина
  • 1 морква
  • 150г сир
  • 1 пакет кропу
  • 300г майонез
  • 5 зубчики часнику
  • сіль
  • пердят


Підготовка
  1. Очистити цибулю і натерти моркву на дрібній тертці. На рослинній олії обсмажте цибулю, а через хвилину додайте моркву до сковороди і обсмажте ще 1 хвилину.



  2. За смаком солоної і перчистої цибулі з морквою і зніміть вогонь. Поставте овочі на серветку, щоб вберегти зайвий жир. Р



  3. Змішайте печінку в холодній воді і змочуйте з паперовим рушником. Подрібніть печінку і цибулину в м'ясорубці або в блендері.



  4. До подрібненої печінки додайте масло, яйця, борошно. Потім посоліть і поперчіть суміш і перемішайте коляду до однорідності.



  5. Змастити каструлю рослинною олією і добре прогріти. Млинці смажені з печінки до золотистого кольору, намагаються зробити їх максимально тонкими.



  6. Змішайте майонез з часником через прес. Потім натирайте сир на дрібній тертці і подрібніть кріп. Дивитися все.



  7. Фарба на млинці майонезна начинка і 2 ст.л. відсмажених овочів.



  8. Залишилося загорнути рулони і нарізати невеликими шматочками або навпіл. Курячий рол печінки Насолоджуйтеся смачними стравами.





Такі копальні рулони можна зробити з будь-якою начинкою: з яйцями і зеленню, з сиром, можна навіть з омлетом. Так, ви хочете делікатних рулонів начинки?