Як викласти курку з цибулею в каструлі

Здається, що приготування курки просто: ви приймаєте каструлю, вершкове масло з пляшки, покласти на м'ясо, почекайте його, щоб бути можливо їсти. Що таке ставлення до їжі? Є пропозиція, щоб зробити щось різне: розглянути оригінальний рецепт курки в івриті. Хороший рецепт полягає в тому, що з мінімумом інгредієнтів на виході виходить шедевр і тастність.

Р



Смажена курка з цибулею Це може бути набагато більш елегантним і смачним, якщо ви додаєте трохи соди на початку. Тульчин знав про це сто років тому. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз.

285082.



Курка підійде будь-яким, навіть домашнім, навіть заводом, секрет не в м'ясі. Це найкраще варити гомілку, але ви також можете мати груди, і крила, і весь стегно, це як Бог покладе на вашу душу. Так, каструля готова, курка готова, отримайте соду, нехай сниться!





інгредієнти

• 1кг курячі ніжки
• 500г цибулю
• 1/2 ч.л. соди
• Сіль і зелень за смаком

Підготовка

1. Покладіть каструлю на вогонь, залийте рослинне масло. Поки сковорода прогрівається, зрізаємо цибулю невеликими шматочками.
   
   
   
   
2. Поставте цибулю в каструлю, відразу додайте сіль і соди, добре перемішайте. Покрийте сковороду кришкою і кладемо на тихий вогонь.
   
   
   
   
3. Варити цибулю необхідно приблизно 10-15 хвилин періодично помішуючи. У цей час цибуля дасть максимальну кількість соків. Все соди.
   
   
   
   
4. Покладіть м'ясо в цибулю масу, перед тим як можна поперчити її трохи і засолити її, але без вболівальника. Пам'ятайте, що сіль вже в цибулю.
   
   
   
   
5. Покрийте курку кришкою, зробіть невелику вогонь, дайте настоятися близько 30-40 хвилин до готовності м'яса. Можна періодично виглядати, промивати і перемішати. На самому кінці додайте щіпку паприки і/або нарізану зелень. р.
   
   
   
   

Закінчення! Сніданок або вечеря з перлами або рисом. Ми пропонуємо широкий асортимент страв, які подають на обід. Як видно, курка тушкована з цибулеюВін позбавлений особливої мудрості, і якщо ви готуєте багато, то досить протягом декількох днів. Не сумнівайтеся, що вони зробили в Тульчині. Поділіться рецептом з іншими, дайте їм смакувати ніжну курку в єврейському кольорі.