Чому слід замочити їжу в молоці

Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз.





Як, чому і для того, як потрібно довго молоко Різні продукти допоможуть вам зрозуміти "Сайт"й

Як зробити м'ясо соковитим
  1. Житло
    Багато господині відмовляються варити печінку через те, що він гіркий, виходить сухою і важкою. Щоб зробити ніжку печінки допомагає замочити в холодному молоці. Хтось буде досить 30 хвилин, і ті, хто любить м'якше, доведеться замочити печінку 1-2 години. І редакційна колегія. "Сайт" Він знає, як зробити смачну печінку яловичої яловичини в східному стилі.
    Р



  2. Підземний бункер
    Щоб надати готові котлети м'якості і соковитості, булочок для них радять тримати в молоці 5-10 хвилин. Однак не всі фахівці з приготування їжі згодні з цим. Так, шеф-кухар і популярний телеведучий Ilya Latherson обов'язково молоко не має місця в списку інгредієнтів, які роблять котлети дійсно смачними.
    р.



  3. Сушені гриби
    Сухі гриби зберігають більшість поживних речовин і можуть значно диверсифікувати наше харчування. Але не всім відомо, що перед приготуванням їх необхідно мити гарячою водою, розкачати окропом і замочити на 1-6 годин. Ви можете зробити це в холодній воді або використовувати молоко. Гриби, замочені в молоці, стають незвичайно ніжними і смачними.
    р.



  4. Сільне оселедець
    Домогосподарки замочувати солону ялинку не тільки заради корекції смаку. Надмірна сіль має неприємну схильність зберегти воду в організмі, провокуючи набряк. Для замочування оселедця в молоці досить в середньому від 6 до 12 годин. Зробіть м'якоть злегка молочно. Така риба буде особливо добре з гарніром вареної картоплі.




  5. Кінгні
    Кількість мікроелементів і вітамінів В роблять нирки одним з найбільш корисних побічних продуктів. Але ось неприємний запах... Для того, щоб смак продукту не розчарувати справжні гурмани, нирки слід попередньо замочувати. Експерти кажуть, що молоко справляється з цим завданням набагато краще, ніж звичайна вода.

    При цьому шкідливі речовини видаляються повністю, і сам продукт стає набагато більш м'якше. Температура молока повинна бути кімнатною температурою, а час займе 2-3 години, при цьому молоко необхідно періодично змінювати.




  6. Сирний сир
    Якщо сир не радує смаку, це порада допоможе: перемішати сир і молоко в співвідношенні 1: 1. Після кидання сиру на коопі, нехай молочний злив і покласти його під тиском. Залиште молоко з процедури можна використовувати для приготування млинця тесту. "Сайт" Я збираю 10 рецептів тіста млинця, які ніколи не ламаються або палички до каструлі. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу!




  7. Рибні філе
    Час в молоці не тільки зробить рибу соковитою і ароматною. Ви також будете мати хороший бонус у вигляді ніжної золотистої скоринки на готовому обсмаженому філе!


  8. Тверде м'ясо
    Якщо ви поїдете по тушці старого роутера або шовковистого яловичина, і ви хочете зробити його їстівним, молоко буде корисним. 8-10 годин в молоці може дати м'яку м'якість і поліпшити свій смак.
    Р



Чи можу я замочити? Кожен вирішує для себе, але вживання молока може істотно поліпшити смак багатьох страв. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний для вас час. Бон привіт!