Як приготувати м'ясо на камені

Зовні, хоча дивний, але взимку. Сонце не сяє з теплою променею і дає нам можливість запам'ятати літо. О, літо! Барбекю, море, зелень і довгі теплі дні!

р



На сьогоднішній день рецепт приготувати м'ясо. І м'ясо Тільки працює в свіжому повітрі. Не дайте вам лежати.





Кукурудза дуже проста: Вам не потрібно ніяких шампунів або сіток для м'яса. Що секрет? Ви дізнаєтеся нижче!

Приготування м'ясних інгредієнтів

• 1кг коза з жиром
• сіль
• м'ята
• лосини
• Кошик

Підготовка

1. Перш за все, зробіть хороший вогонь, і коли дрова обпалює, використовують тепло від вугільних речовин. З цим теплом, обігрівом 2 плоских каменів. Сьогодні вони будуть в ролі сучасної електричної плити. «Сьогодні ми варимо без шампунів і газових циліндрів. У минулому, коли люди повинні їсти на дорозі, все це не сталося. І ми спробуємо обсмажити м'ясо таким же чином, каже еміент-кухар.
   
   
   
2. Візьміть 2 великі плоскі камені, один з яких менший, і змастити їх з кучерявим жиром. Це подарує камінням насичений чорний колір. М'ясо тепер можна варити на поверхні.
   
   
   
3. Наріжте козку в середні стейки прямо разом з кісточками.
   
   
   
4. З каменем, який менший, розбиває поверхню м'яса. Пробити кісточки прямо в кришку. Посол.
   
   
   
5. Наріжте м'яту і змазуйте зверху.
   
   
   
6. На червоно-гарячому, змащений жиром, плоским кам'яним місцем шматки кози. Приготуйте м'ясо зверху з іншим каменем і залиште його, щоб варити протягом 10 хвилин. Потім зніміть верхній камінь, переверніть м'ясо і натисніть його знову зверху. Так варіть ще 5 хвилин.
   
   
   
7. Вийняти шматочки кози, на волі, і обов'язково прикрасьте лимонними кільцями. Це освіжить смак і подарує ароматний акцент на всю страву.
   
   
   

М'ясо куртки - смачний харчовий низькокалорійний продукт, багатий білками та амінокислотами. Дуже популярний в Африці та Азії. Такий м'ясо в його смакових характеристик не поступається баранцю. Коза є солярієм, ніж яловичина, з парі менше калорій, ніж курка.





І ми, в свою чергу, радимо Вам спробувати якомога більше різноманітних страв світової кухні. Поведи мене, це смачно і цікаво. Особливо якщо ви їдете і познайомитеся з місцевими стравами! Бон привіт!