444
Як приготувати фаршировані шинки
Сьогодні "Сайт" Він розповість вам, як зробити домашні фаршировані курячі ніжки. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз.
Як в більшості рецептів з м'ясорубкою, вам знадобиться базові навички з ніжом, тому що потрібно відокремити курячу шкіру. Тому краще запастися на 2 різних ножів: тонке філе для видалення шкіри і важко для перевертання курячого м'яса в фарш.
Складана ніжка інгредієнти
- 5 курячих ніжок
- 7г сіль
- 1 ч.л. часникового порошку
- перець-флавон
- Плетіння (змішування курки), сіль за смаком
- 1 Кор. хліб в молоці на волі
Підготовка
- Шкіра від курячих ніжок. Ретельно підрізати край кісточки, як в відео нижче.
- Відокремити м'ясо з кістки, порізати її дрібно. Спробуйте зробити м'ясорубку. Будьте обережні, щоб не пошкодити ножа або власні пальці.
- У фарш додати ваші улюблені спеції, сіль і сухий часник. Не дасть сильний запах, але підкреслить смак страви. Якщо м'ясо виходить занадто рідко, додайте до неї хліб замочений в молоці, як і котлети.
- Ферма курячої шкіри з подрібненим м'ясом. Не робіть ніяких зрізів по краях, нічого не буде розщеплювати при випіканні.
- Покладіть фарширований шинку в каструлі. Можна змащувати їх спеціями зверху. Будь-який буде робити. приправаДо тих пір, поки вам подобається.
- Запікайте 40 хвилин при 220 градусах. Утворена курка може подавати як закуску до святкового столу, так і з деяким видом на гарнір.
Як показує практика, одна шина досить для однієї людини. Але вони настільки смачні, що це буде краще запасати їх в повній мірі. Так як всередині немає кістки, ніжки можна порізати або подавати з рисом, розім'яти картоплю або овочами.
Так як, крім курки, насправді, немає нічого в них, ви отримаєте серце, смачну страву з великою кількістю білка. Бон привіт!
про:blank
Для повного розуміння питання уважно стежте за відео. Допомогти Вам хоча б ретельно управляти обрізанням шкіри.