Як приготувати фаршировані шинки

Сьогодні "Сайт" Він розповість вам, як зробити домашні фаршировані курячі ніжки. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз.





Як в більшості рецептів з м'ясорубкою, вам знадобиться базові навички з ніжом, тому що потрібно відокремити курячу шкіру. Тому краще запастися на 2 різних ножів: тонке філе для видалення шкіри і важко для перевертання курячого м'яса в фарш.

Складана ніжка інгредієнти

• 5 курячих ніжок
• 7г сіль
• 1 ч.л. часникового порошку
• перець-флавон
• Плетіння (змішування курки), сіль за смаком
• 1 Кор. хліб в молоці на волі

Підготовка

1. Шкіра від курячих ніжок. Ретельно підрізати край кісточки, як в відео нижче.
   
   
   
2. Відокремити м'ясо з кістки, порізати її дрібно. Спробуйте зробити м'ясорубку. Будьте обережні, щоб не пошкодити ножа або власні пальці.
   
   
3. У фарш додати ваші улюблені спеції, сіль і сухий часник. Не дасть сильний запах, але підкреслить смак страви. Якщо м'ясо виходить занадто рідко, додайте до неї хліб замочений в молоці, як і котлети.
   
   
4. Ферма курячої шкіри з подрібненим м'ясом. Не робіть ніяких зрізів по краях, нічого не буде розщеплювати при випіканні.
   
   
5. Покладіть фарширований шинку в каструлі. Можна змащувати їх спеціями зверху. Будь-який буде робити. приправаДо тих пір, поки вам подобається.
   
   
   
6. Запікайте 40 хвилин при 220 градусах. Утворена курка може подавати як закуску до святкового столу, так і з деяким видом на гарнір.
   
   
   

Як показує практика, одна шина досить для однієї людини. Але вони настільки смачні, що це буде краще запасати їх в повній мірі. Так як всередині немає кістки, ніжки можна порізати або подавати з рисом, розім'яти картоплю або овочами.





Так як, крім курки, насправді, немає нічого в них, ви отримаєте серце, смачну страву з великою кількістю білка. Бон привіт!

про:blank

Для повного розуміння питання уважно стежте за відео. Допомогти Вам хоча б ретельно управляти обрізанням шкіри.