Як вибрати зелені для домашнього саду

Навіть мешканці міст на балконах і підвіконнях часто вирощують свіжу зелень. І якщо людина має власний сад, то без грядок з домашнім зеленню він точно не робить. Після того, як це так приємно, щоб зробити салат з хрустким вітаміном, який ви просто підібрали під вікном.

Вирощування зелені в домашніх умовах Це не тільки необхідний, але і надихає. Життя тут кип'ятіння: деякі рослини вже готові до застосування, інші набирають міцність, інші тільки вилікуються, але вже будь ласка, їх власник.





Досвідчені садівники радять поєднувати салати на дачі з різними датами зрілості, щоб свіжі зелені на столі з травня до кінця осені. Але як вибрати серед великої кількості різних сортів, які підходять для вашого саду? Давайте розглянемо найбільш підходящі рослини для цього.

1. рогоносець
   Рослина з пряною гірчиці і злегка жирним смаком. Особливо добре підходить для м'яса, підкреслює смак будь-якого овочевого або зеленого салату. 4-5 разів на сезон. Цікаво, Джулія Цезаря замовила додавання арубу до всіх страв, які подаються на столі. Чому не входить до складу цієї чудової рослини?
   
   
   
   
2. айсберг
   Крохмаль листя з нейтральним смаком. Салат отримав таку пишну назву, тому що його потрібно зберігати з льодом. Ви можете просіяти кожні два тижні з повного витягування грунту до кінця серпня. Дуже добре працює картопля або капуста. Ви можете вирощувати будинки на підвіконні, але не розумійте, що салат любить сонячне світло.
   
   
   
   
   
   
3. Редікс
   Це гіркота і пряний. Сприяє свіжому асортименту салату. Рослина також відома як "Італійська шикорія". Різні сорти радикозу можна сіяти з початку травня до кінця літа.
   
   
   
   
4. вишня
   На ранньому весні, коли цибулю і часник ще проростають, часник вже готовий до застосування. Особливо приємно, що найкращий смак і найбільша користь – ранні листя рослини. Слід зазначити, що часник вирощується тільки в тіні. (ХХХ)
   
   
   
   
5. романш
   Пішохідні листя рослини з невеликим горіховим смаком обов'язково додають в популярний салат Цезар. Однак для рослини, яка використовується в кулінарії більше 5 тис. років, можна легко знайти використання при готуванні інших вітамінних страв. Ромаїн сідає кожні 3-4 тижні.
   
   
   
   
6. селери
   Підтримує здорове харчування без селери важко робити, тому що крім вітамінів і мікроелементів вона має антисептичні і тонічні властивості. І знайшов рецепт відповідної страви з селери обов'язково не складно. Вирощується у вигляді розсади або сіють в грунті в кінці квітня.
   
   
   
   
7. Салат з соусом
   Невибагливий і невибагливий завод, який можна з'їсти незабаром після сівби (приблизно 2-3 тижні після проростання). Салат «Крес» містить фітонциди та гірчичне масло, має гірко-пічний смак. Два рази на місяць. Ви можете виростити на підвіконні, які тільки додадуть комфорту Вашому дому.
   
   
   
   
8. Огірок
   Ця рослина для свіжого огірка запаху і смаку також називається огірком. Такий салат відмінно замінює огірки в посуді, коли ці овочі ще не встигли прикусити. Огіркова трава приваблює бджіл, що сприяє кращому запиленню інших культур. Зрозуміло, проте, поруч з картоплею і баклажанами рослина також служить надійним захистом від колорадського жука.
   
   3610Р. 4200Р.
   
   
   
   

Звичайно. зелень в домашніх умовах Ви можете виростити все, доки ви повністю задоволені своїми якостями. Хтось побачить воску або листя салату, хтось віддасть перевагу хардові, а хтось у старому вигляді заселяє петрушку і хребта.

Але навіть досвідчений садівник повинен іноді спробувати щось нове, щоб завжди порадувати себе і сім різноманітних і цікавих страв з великою кількістю свіжих вітамінів.