Чому слід варити млинець за німецьким рецептом

Я дізнався цей рецепт після поїздки в Германію. Оригінальне ім'я пасти Касекучен фон Танте Gertrud, яке перекладається як Aunt Gertrude'scake. Ця національна німецька делікація здатна здивувати найуспішніших гурманів і любителів солодощів.

Сир ніжний, з вершковою структурою. Коли випікання не падають і виходить досить високим. Тітка з Німеччини, яка консультує цей рецепт, стверджує, що такий чізкейк не можна купити з будь-якого хліба. Курячий торт Ми готуємо з німецькою точністю!





Домашнього приготування сиру інгредієнти для тіста

• 330г борошна
• 130г цукру
• 130г вершкове масло
• 2 яйця
• 2 пакети ванільного цукру
• 1 мішок для випічки

Наповнення інгредієнтів

• 1кг сир
• 600 мл молока
• 4 яйця
• 2 сумка ванільної пудінг
• 2 ст. л. лимонної шкірки
• 300г цукру
• 100мл соняшникова олія

Підготовка

1. Змішайте борошно, вершкове масло, розпушувач, цукор, яйця, ванілін і перемішайте тісто.
   
   
   
   
2. Візьміть форму для випічки 26 см за розміром. Залийте тісто на форму і рівномірно формуйте краю і сторони пергаменту. Необхідно підтримувати форму, так як в процесі випікання торт піднімається.
   
   
   
   
3. Давайте зробимо начинку сиру. Збиваємо інгредієнти міксером: сир, молоко, цукор, крохмаль, яйця, рослинне масло і лимонна шкірка. Достатньо перемішати все, ви повинні отримати достатню кількість рідкої маси.
   
   
   
   
4. Додати начинку до тесту і покласти в опалювальну духовку. Час приготування 90 хвилин при температурі 175 градусів. Ми рекомендуємо вам виглядати після випічки млинець. Коли справа доходить, потрібно захопити її пергаментом. р.
   
   
   
   
5. Візьміть з духовки і поставте в холодильник. Сирна начинка все одно буде досить м'яким, сирник повинен стояти в холодильнику. Ми рекомендуємо подавати в таблицю в день - пік «здоблення» випічки. р.
   
   
   
   

Німецький підписний сирець. Домашні млинці не залишить байдужим як гостям, так і власникам будинку. Порада коханих з десертом, над чашкою чаю, розповісти про Aunt Gertrude і її красиве створення - її найбільший рецепт з'єднує серця. Бон привіт!