Що таке тонкість випікання пористих скоринок для медовика

Мед - улюблений торт господині. Приготований з недорогих інгредієнтів, виходить вражаючий розмір, і кілька людей відмовляться від такої ласощі. Сьогодні видання. "Сайт" Він розповість, як приготувати медову губку. Приготований трохи незвичайний, а смак перевершує всі очікування.





Мед вершковий торт Мед з custard - ніжнийДуже солодка і чудово поєднується з ранковою кавою. Торт називається "Гонний губка", тому що він добре замочений, і кожен шматок плавиться швидко в роті.





Тест інгредієнти

• 500г борошна
• 3 яйця
• 250г цукру
• 4 ст. меду
• 0,5 ч.л. соди
• 1 ст.л. оцту
• 200г сметана
• 100 г чорносливу

Вершкові інгредієнти

• 1 ст.л. борошна
• 250г цукру
• 1 ч.л. крохмаль
• 250 мл молока
• 100г вершкове масло

Підготовка

1. Збити яйця, мед і оцет-солодкий соду. На слабкому вогні нагріваємо масу, постійно помішуючи, протягом 2 хвилин.
2. Запитайте на борошно і перемішайте його теплою яєчною сумішшю.
   
   
   
   
3. Змочіть чорнослив в окропу, потім потріть їх через сито.
   
   
   
   
4. Покладіть форму для випікання пергаментом і поставте в неї 6 ст.л. тесту. Випікайте тістечка таким чином в духовці нагріті до 180 градусів за 8-10 хвилин.
   
   
   
   
5. Змішайте борошно, цукор, крохмаль, чорнослив і додайте трохи молока. Все ретельно перемішати. Решта молока заливають в горщик і поступово заливають крохмаль масу в молоко. Варіть вершки, постійно помішуючи, до загущеного.
   
   
   
   
6. Збийте вершкове масло з міксером, поступово додайте охолоджений кубик і знову збийте все до однорідності. Сметана в окремому контейнері.
7. Підключення. молочно-кремовий Сметана і хороший мікс.
   
   
   
   
8. Підібрати торт, добре змащувати вершки на тортах. Залиште торт у холодильнику ніч.
   
   
   
   

Виявляється розкішний торт вагою один і половина кілограмів. Штукатурки можна обсипати шматочками і додавати в крем, після чого корж буде придбати пікантну кислинку. В цілому можна додати сушені абрикоси і горіхи, посипати цю суміш зверху. Який ваш улюблений медовий рецепт?