Приготування вареного крему з сиру

Дуже корисно мати в блокнотці пару надійних рецептів, які починаються. Сьогодні ми поділимося з вами трьома рецептами цього крему з сиру.

Будь-яка домогосподарка, яка любить варити, обов'язково знати, Як зробити сирний крем в домашніх умовахй Кустаре курча відмінно підходить для випічки. Вони можуть наповнювати торти, накрити тортами і навіть просто їсти ложку.





Чому варто приготувати вершки з сиру? Це природний і смачний компонент, який знижує вміст жиру кінцевого продукту. Такий крем можна сміливо давати дітям, оскільки він набагато корисний, ніж шкідливий.





Звичайно ж, навіть такий чудовий інгредієнт, як сир сир не зробить крем, придатний для використання щодня. Однак котеджний крем Ви можете приготувати на вихідні, насолоджуючись ніжним десертом.





Ми підготували три різні рецепти для вас. Оберіть будь-який

Перша версія



інгредієнти

• 350г сир
• 2 яйця
• 2 ст. цукру
• 50г вершкове масло
• 1.25 ч.л. соди
• 1,5 ч.л. ванілін
• 200 мл молока
• 60г кукурудзяний крохмаль

Підготовка

1. З сумішшю мікс сиру, жовтків цукру, ваніліну і соди.
2. Для приготування крему необхідно використовувати посуд з товстими стінами. Нагрійте масу до тих пір, поки вона стає рідиною, потім додайте вершкове масло до неї.
3. Змішати крохмаль і молоко, покласти їх в сирну суміш. Варіть крем до утворення бульбашок. Пам'ятайте, що доцільно використовувати крем, поки він гарячий. Крем ідеально підходить для торта, як "Монтичний хата".

Другий варіант



інгредієнти

• 350г сир
• 2 яйця
• 2 ст. цукру
• 50г вершкове масло
• 1.25 ч.л. соди
• 1,5 ч.л. ванілін
• 200 мл молока
• 1 ст.л. кукурудзи
• 2 ст.л. молока
• 50г сметана

Підготовка

1. Так само в попередньому рецепту необхідно змішати сир, жовтки, цукор і соду з блендером. Потім суміш необхідно розтопити на плиті.
2. У рідкій масі додайте вершкове масло, потім суміш молока і крохмалю. Готуйте його до загустки.
3. Тепер найважливіший крок. Сметана, ванільний і сирний крем необхідно збити міксером.
4. Потроху потрібно збити крем. Додайте обрізку заготовки ложкою. Ця версія крему ідеально підходить для наповнення страв і тортів.

Третій варіант



інгредієнти

• 350г сир
• 2 яйця
• 2 ст. цукру
• 150г вершкове масло
• 1.25 ч.л. соди
• 1,5 ч.л. ванілін
• 200 мл молока
• 30г кукурудзяний крохмаль
• 2 ст.л. молока
• 1 ст.л. цукрового піску

Підготовка

1. Вершки готують таким же чином, як і перші два варіанти. Відмінність полягає в тому, що потрібно додати вершкове масло в самому кінці.
2. Коли після приготування крему загущить, необхідно додати масло, яке необхідно попередньо збити цукровою пудрою.
3. Олія гриба повинна бути збита знову з сирою масою. Цей універсальний крем підходить для всього. Вони можуть покривати кекси або торт.

Ми щиро сподіваємося, що ці три креми припадуть до вас, і ви будете робити багато дивовижних страв з ними.