Чому варто варити шашлики в духовці

Соонова весна - час пікніків і пасірів. Який вид на природі без барбекю? Але в той час як все ще круто зовні і не всі мають можливості породити барбекю, ми готуємо барбекю в домашніх умовах. Редакція "Сайт" розповість про рецепт приготування курячих стегон на шампурах в домашніх умовах.

361273р.



Овен, звичайно, не замінить вогонь характерним запахом хазі. Але ефект рогатої скоринки і маринованої промені напевно не залишить байдужим. Ми будемо отримувати необхідні інгредієнти - і йти вперед, щоб приготувати барбекю!





Барбекю в домашніх умовах Склад

• 8 курячих стегон
• сіль
• перець
• 1 ст.л. соєвого соусу
• 1 ст.л. рослинної олії
• 1 ч.л. гірчиця

Підготовка

1. Підготовлений курчат-стегон: мити і сушити паперовими рушниками, видалити насіння, сіль і перець по обидва боки. Можна додати спеції за смаком - коріандр або базилік.
   
   
   
   
2. Змішайте соєвий соус, гірчиця і рослинне масло. Залийте стегна маринадом і розмішайте рівномірно. Покрийте чашу плівкою і вставте в холодильник. Від 30 хвилин до 8 годин. Потім витягуємо стегна і нанизуємо на шпаклівки.
   
   
   
   
3. Нагріваємо духовку до 180 градусів. Якщо присутній конвекція в духовці, варіть протягом 40 хвилин. Без конвекції встановлюють температуру 200 градусів і розміщують шампури в одному ярусі. 71813634
   
   
   
   
4. Готовий барбекю Вийняти її з духовки. При пронизці м'яса слід витікати прозорий сік. Видаліть стегна з шампунів і сезону з маринованої балкою. Покрийте кришку і залиште шашлик настоятися 20-30 хвилин.
   
   
   
   

Шашлик можна подавати з маринованої цибулі і зеленню. Кріплення соковиті, без зайвого жиру, з обсмаженою скоринкою. Все, як на природі, не вистачає тільки запаху вогню і засмаги. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз. Бон привіт!