Рецепт млинців без соди і дріжджів

Млинці можна зробити ідеально. Ідеально, і не потрібно ніяких надприродних повноважень. Мінімальні інгредієнти, маленька кулінарна кришка і терпіння. Ви не повинні відлякувати себе за поганим млинцем або. Про це Ви завжди можете зробити нові. Ви просто повинні зробити це з певною регулярністю.



В цілому цей рецепт ідеально підходить для новачків: млинці тонкі без дріжджів Молоко готують без особливих хитрощів. Редакція "Сайт" Я щаслива поділитися всім мудрістю, і у висновку ви можете подивитися оригінальне відео, яке надихало нам описати цей метод. Ось ми йдемо.





інгредієнти

• 900 мл молока
• яйця 3 штук
• 650г борошна
• сіль і цукор

1. Так інгредієнти готові. Варто відзначити, що багато домовласників готують тісто, як кажуть, «на очі». Але так як рецепт для новачків ми визначаємо найбільш точну кількість продуктів. Просто трохи хитрості: візьміть три курячі яйця, але використовуйте тільки одне ціле, решта нам потрібно тільки жовтки. Для того, щоб млинці не «зварилися».
   
   
   
   
2. Також краще не зберігати на молоці. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу. Не потрібно нагадувати вам, що вона повинна бути природною. Отже, в глибокій ємності розташуйте яйця (примітьте: одне ціле яйце і два жовтки), сіль і цукор, збити їх міксером. 3610Р. 4200Р.
   
   
   
   
3. Залийте нагрітим молоком. Його температура повинна бути близько 30 градусів Цельсій. Це робиться для того, щоб зробити тісто трохи придатним: в теплому молоці борошно буде краще набрякати.
   
   
   
   
4. Борошно необхідно просіяти. Потім поступово додайте його до молока. Консистенція повинна бути досить сильною рідиною, тому не відійде. Слід пам'ятати, що в залежності від вмісту жиру молочного борошна може знадобитися більше або менше.
   
   
   
   
5. Тісто виконується. Залишайтеся тут протягом години, після чого можна знову перемішати. Змастити каструлю маслом, але не стільки, щоб млинці не надто жирні. Залийте тісто заливкою ложкою, щоб воно рівномірно розподіляє на поверхні. Випічка на кілька хвилин з кожного боку. З цієї кількості інгредієнтів слід зробити близько 15 млинців. Перегляд відео, що показує весь процес.

про:blank

Це його. без дріжджівй Початківці навчаються, і ті, хто вже має досвід – повторити. Поділіться цим способом з іншими і не забудьте розповісти про ваші секрети приготування млинців в наших коментарях. Це буде чудово, якщо ви можете сказати мені, що млинці найкраще з. В той же час ми бажаємо вам приємного апетиту і благополуччя!