Соковита індички, магазин ковбас не має шанс виграти цей конкурс

Соковита тюрма Він легко стане прикрасою будь-якого святкового столу. Ви можете використовувати будь-яке м'ясо для приготування цієї страви, але індички є найбільш успішним варіантом. Слайси ароматної випічки в блимку очей будуть їсти гостей. Потрібні запаси на деякі додаткові просто в разі.



Бооженина з індички Для приготування полуниці краще взяти філей Якщо ціна філе занадто дорого, то можна замінити її стегнами. Але вам буде потрібно більше часу, щоб приготувати, так як вам доведеться акуратно зняти зайві кісточки, шкіру, жирові промені.

Крім того, ми радимо дотримуватися заздалегідь. сітка для м'яса. Замовляється заздалегідь в Інтернеті. Така сітка допоможе надати м'ясці необхідну форму. Готове блюдо буде добре виглядати і виглядати вкрай апетитно. Не гірше магазину або ресторану.



М'ясні делікатеси Склад
  • 500г індички
  • сіль
  • перець
  • часник
  • сік лимона




Соус інгредієнти
  • 150 г журавлини
  • 2 ст. цукру
  • 1 склянка води
  • 1 ч.л. картоплі крохмаль
  • спеції (за бажанням)




Соковита індичка під соусом журавлини Кука
  1. Бавовняне м'ясо маркай Якщо це філе, то відрізати його. Якщо це гомілки, видаліть непотрібні кістки, залишивши тільки м'ясо. Потім потерти його добре спеціями, подрібнити часник, сік лимона і розмістити його в холодильнику всю ніч.
  2. М'ясо, яке було мариновано в полум'я, перше обгортання в пергаменті. Намагайтеся формувати маугені так, щоб нічого не падає. Можна закріпити м'ясо з ниткою при необхідності. Після пергаменту загорніть м'ясо в шар фольги для випічки.
  3. Поставте маугені в Кошик І відправляємо в духовку за 1 годину і 20 хвилин при 180 градусах. Якщо піч досить потужна, то знизіть час випічки трохи. Після видалення форми з пугаром з духовки викладіть на неї трохи ваги. Тож слід стояти до повного охолодження м'яса.
Габаритний зображення



В той час, коли бджоли випікають, є час. кухарй Виберіть тільки найсвіжіші журавлини, без пошкоджених або перерізних ягід. Ягоди не підходять, тому що соус може бути гірким. Крім того, ви не можете приготувати такий соус в алюмінієвих контейнерах, інакше є також ризик псування ягідного мусу. Вода, журавлина і цукор починають готувати на невеликому вогні. Спочатку додайте половину склянки води і залиште другу частину води на крохмаль. Змийте крохмаль в ньому і додайте до сковороди з журавлиною, коли ягоди починають лопатися. Приготуйте соус ще 3-4 хвилини до тих пір, поки він загущить. Додайте соус охолонути при кімнатній температурі, а потім відправте його в холодильник на 30 хвилин.



Домашній індичок яловичина для святкового столу Ми рекомендуємо подавати яловичину індички з підігрівом, щоб гості повністю насолоджувалися ароматом і смаком гарячого м'яса. Ну, журавлини Я дуже холодний. До речі, якщо ви хочете зробити соус більш пряним, додайте відповідні спеції до нього. Як гарячий перець, паприка. Ми щиро сподіваємося, що ви будете варити такі ягоди під соусом журавлини багато разів.