У Запоріжжі готують найсмачнішу капусту, за давньою козацькою рецептурою Bashny.Net

Серце фрези Або вона легко задовольняє почуття голоду. Він походить від красивого українського Запоріжжя - відомого краю сильних і сміливих козаків. Незламні воїни настояли на поживну їжу, тому сама капуста досить заварна і товста. Як зробити цей суп правильно? За кілька хвилин ви дізнаєтеся.



Пілі Суп з фрезом Основним інгредієнтом цього супу вважається, безсумнівно, капустай Вона надає капусту апетитну і ненав'язливу кислинку. Потім, не вдається, шматочки м'яса і льоду підуть в каструлю. Найкраще вибрати свинину. Це не так легко, як курка, але це також доступний і доступний.



Peels Інгредієнти

• 600г кваше
• 400г свинина
• 3 ст. л.
• 2 морква середнього розміру
• 50г лард
• 2 цибулини
• 300г картоплі
• петрушка
• бай-лист
• смачний
• корінь селери (за бажанням)
• корінь петрушки (за бажанням)

Неймовірна Запорізька капуста Приготування

1. Почати підготовку. м'ясо-супй Вимийте свинину і наріжте її на дрібні шматочки. Відправте їх в каструлю і залийте водою, щоб вона повністю покривала м'ясо. Варити відвар, не забуваючи вчасно видалити зайву піну.
2. Овочі капусти повинні бути очищені. Корінь петрушки і селери не потрібно додавати. В цілому суп прекрасно смакує без них. Почати з ваших фінансових можливостей в умовах незвичайних компонентів для приготування їжі.
3. Очищені коріння, цибулина і морква слід обрізати невеликою соломкою і обсмажити в сковороді. Як тільки відвар кипить, потрібно додати в каструлю. смаженій Продовжувати варити всі інгредієнти протягом 40 хвилин, а потім витягти м'ясо. Процідіть відвар з надлишку і доведіть його до кипіння знову.

Квашена капуста рекомендується мити так, щоб суп не вийшов надмірно кислим. Помістіть його в пусту каструлю і тушкуйте протягом декількох хвилин. Потім поступово заливаємо готовий м'ясний бульйон до капусти. Паралельно готують обсмажені моркву і цибулю, подрібнюють зелень, промиваємо фарш і пропускаємо кришку через м'ясорубку. Подрібніть кришку разом з зеленню і млинцем. Нарізати картоплю на невеликі шматочки і додати в каструлю капусти. Поступово потрібно додати всі інші інгредієнти і варити їх м'яко. Наріжте варену свинину на скибочки, покладіть її в окремі пластини і залийте м'ясо капустою. Суп і сауеркра Кращий подається зі сметаною.



Неприємний суп з вершками і капустою, навіть в такому багатому посуді, як ажуриЄ номер для менше калорій. Наприклад, м'ясо можна замінити рибними або білими грибами. Так готують суп під час застібки. Крім того, важливо не пропустити на кількість зелені в харчовій промисловості. Не варто переривати смак каля.



Це буде набагато краще, якщо зелень в супі не занадто багато. На вимогу гостя можна додавати безпосередньо на тарілку. Те ж саме йде на крихкі штори. Ви можете. обсмажити окремо з основної страви і додайте на запит. Він виповнить серце, багату і надзвичайно апетитну. Цей млинець суп додає дійсно козацькі потужності.