У запліднених огірках завжди додають листя малини, огірки не бродять і не покривають цвілі.

Рецепт сауерної капусти Це може бути дуже простим і простим. Навіть господиня господиня може це зробити. Кількість інгредієнтів мінімальна, а кількість смаку просто дивовижна. Даний вид їжі повинен бути в кожному холодильнику. Чудові зимові салати.



Рецепт для бродіння огірків Весь секрет неймовірний огірок В зелених інгредієнтах. Звісно, кожна господиня додає до банків, які люблять її сім'ю. Однак ми рекомендуємо розмістити листя малини в контейнері з марками. Вони не впливають на смак продукту, але запобігають появі цвілі і окислення огірків. Все завдяки натуральній саліциловій кислоті. Крім того, листя амаранту можна додати при бажанні.

р.

інгредієнти

• огірок
• вода
• сіль
• перець
• Малкa
• шемале
• листя дуба
• малина
• лист
• смородина
• вишневий лівий
• бай-лист

Р

Об'єм свинини регулюється в залежності від того, скільки банок огірків ви плануєте зробити. Ідеальні пропорції солі і води для цього рецепта складе 50 г солі на 1 л води. Крім того, такий рецепт запліднених огірків передбачає застосування пластикНе метал.

Хоча якщо ви не хочете взяти пластикові чохли, ви можете злегка правити для металевих чохлів. Досвідчені господині радять додати столову ложку «білого» за такою кришкою. Так у мене є огірки. докладніше і напружений. Вони можуть не тільки стояти всю зиму, але і зустрітися і провести навесні.



Рецепт сауеркратурних огірків з малиновими листям Приготування

1. Огірки краще вибрати найсвіжіші і не зберігати в холодильнику протягом тривалого часу. Вимити овочі ретельно і обрізати хвости з двох сторін. Всі листя, які йдуть в банки, також слід добре промити.
2. Буде потрібно огірки. окропомй Щоб зробити це, розрахуйте скільки води і солі потрібно для вашої кількості банок. Повністю розчиніть сіль в воді і доведіть рідину до кипіння.

На дно бані помістіть всі необхідні зелені і засипте огірками. Залийте огірки з корицею, накрийте кришками і залиште на 2 дні в темному місці. Колір овочів слід трохи змінити, а на верхній частині з'явиться невеликий шар піни. Після 2 днів потрібно злити груди в сковороду і відварити її знову. Зелень, які були в банку, при бажанні можна замінити свіжими. Залийте огіркові банки свіжим кип'ятінням і закрийте їх паровими кришками. Мов Чистий Після того, як вони повністю охолоджуються.



Рецепт сауеркратурних огірків з листям малини Як в кожному рецепті є імпровізація і кухонне мистецтво. Якщо потрібно, можна додати часник, петрушку і навіть базилік, щоб банки з огірками. Але краще не перестаратися, оскільки має досить специфічний смак і аромат. Як вам подобається цей рецепт для sauerkraut?