Доведений трюк з цибулею в морозильній камері так, щоб кухня була в порядку

Чи можна заморозити цибулю в морозильній камері і як позбутися від неприємного запаху? Сьогодні ми пропонуємо читачам кілька хитрощів з цибулею, які зроблять вашу кухню більш приємною.



Цибулю чудово поєднуються з великою кількістю продуктів і є невід'ємною частиною багатьох закусок. Тому варення заслужено вважають її одним з найважливіших інгредієнтів. Але горіння овочів часто роблять нас крім. І щоб уникнути цього, господиня прийшла з невеликою хитрістю.



Якщо ви не зробите щось з цибулі, відправте її до морозильної камери заздалегідь. Прогулянка повинна лежати не менше 15 хвилин. Під час цього часу цибулини охолонуть, але не втратить смакові властивості. На різальній дошці не буде більше сліз.



Ще один варіант - використовувати Yalta червоний цибулю, які не горять. Яскравий фіолетовий колір і плоска форма цибулини є основними атрибутами популярного сорту. І відрізання таких цибулі є справжньою насолодою, тому що вам обов'язково не доведеться чистити. Ну і смак цибулі Ялти дуже відрізняється від звичайних цибулі: приємно солодкий.

Позбутися від ріпчастого аромату можна маринований саворий рослинний. Я часто використовую цей невеликий трюк, щоб зробити салати. Наприклад, желе "Герлінг під шубою", яке славиться штекером класичної стрічки.



Зріжте баночку максимально дрібно. Додайте сіль, цукор, оцет до неї. Перемішати і залишити на 15-20 хвилин. З маринованої цибулі набуває солодкий кисло-солодкий смак і приємний бранч, а салат стане більш смачним і вишуканим. При цьому різкий смак цибулі пом'якшить.



Ті, хто йде на зустріч або дата може безпечно їсти цибулю, запечені в духовці. Його величезна перевага над сирою є те, що він має дуже цікавий гострий смак і не залишає за собою неприємний запах.



Випікати цибулю безпосередньо в шкірці при температурі 100-150 градусів за 15-30 хвилин. Ви можете використовувати його як гарнір для риби або м'яса. Дуже смачне поєднання.

Одна головка цибулі може замінити половину аптечки першої допомоги. Вперше лікувати людей з цибулею почали хіппократи, він використовував рослину як універсальний засіб для запалення, проблеми з зайвою вагою і іншими недугами. Римляни, наприклад, використовуються сльозні цибулини, щоб запобігти і лікувати очей недугами і навіть застосувати шматки цибулі до гнізд для кращого ефекту. Властивості цибулі є дивовижними, дослідники все ще вивчають склад цибулі, щоб використовувати їх на користь здоров'я людини.