Українські господині ніколи не кидають шкури з криниці, причина дивовижна

Як використовувати його максимально ефективно лосини? Ми впевнені, що є мільйони неймовірно смачних і різноманітних рецептів для льоду. Але що про шкіру? Покинути його? Не поспішайте відкинути такий корисний інгредієнт. Шкіра може бути використана для приготування м'ясних рулонів, холодних, закусок, марел. Ми розповідаємо, як кришка з шкірою допоможе приготувати більше десятків страв.



По-перше, ви повинні знати, якщо ви любите або ваших гостей. Українськийй Смак цього інгредієнта досить специфічний, тому не всім сподобається. Це ідеальне відчуття. Однак, якщо ваша компанія не розуміла свинячої шкіри, то доцільно випити про вік свині.

Як правило, чим старше свиня, тим важче її шкіра буде. Бажано спробувати шкіру на дотик. Якщо ви відразу відчуваєте, що продукт є міцним, то краще не приймати ризики. Але якщо ви знаєте, що шкіра буде гарною, то пам'ятайте, що можна приготувати за допомогою цього по-продукту.



Чи може бути сирим. Досить добре промити шкіру і зішкребти бруд з поверхні ножем. Посипте виріб сіллю, злегка потріть улюблені спеції в неї і все. Елементар фроти готовий. Шкіра також може бути обсмажена або запечена. Він готується в таких умовах дуже швидко, так як він буквально відразу набуває апетитну золотисту скоринку.

Якщо ви хочете використовувати шкіру пізніше, то можете заморожувати її без проблем. Бажано розкачати компонент в невеликий рулетку, розмістити його в пакеті і свінгерий Шкіра свиня, навіть при тривалому заморожуванні, не втрачає смакові властивості. До речі, можна приготувати шкіру, теж, але цей процес довгий. Щоб зробити інгредієнт повністю м'яким і легко роси, його слід варити близько 2 годин.

р.

Екзотичний лікування Сіль жир з шкірою або холодом точно знайомий з багатьма. Але як це зробити? Закуска Корейські свині шкіри? Цей рецепт не повинен бути виданий, щоб зберегти його. Залишки льоду, які можуть бути після приготування шкіри, можна додавати в сковороду до голубів, наприклад.

інгредієнти

• 300г свинячої шкіри
• 2 зубчики часнику
• 0,5 ч.л.
• 1 ч.л. кунжут
• 2 ст.л. соєвого соусу
• 0,5 ч.л. оцту (9%)
• 1 ч.л. меду
• шемале

Підготовка

1. Наріжте свину шкіру в тонкі соломи і залийте холодну воду. Помістіть каструлю на максимальний вогонь і доведіть продукт до кипіння. Як тільки шкіра починає кип'ятити, потрібно зняти шум і зменшити потужність плити до мінімуму.
2. Приймає 2 години до кипіння шкіри. вона. бути м'якимй Після того, як шкіра повністю готова, можна знову зішкребти ножем. Це робиться для того, щоб видалити залишки жиру. Чим менше жирів, тим більш раціональна шкіра буде.
3. Надішліть охолоджену шкіру в глибоку миску і поєднайте їх з іншими інгредієнтами. Тісно перемішайте все і залиште шкури в холодильнику, поки вони насичені маринадом.

До речі, можна використовувати такі шкіри для іншої Закускай Просто попарьте мариновану шкіру з імбиром і соєвим соусом з улюбленим водоростей. Інші компоненти можна вибрати за вашим смаком. Можна додати кунжут, деякі паприки, рисовий оцет. Все правильно, давайте фантазії.

Сало з шкірою для дорогих гостей Склад

• 200г свинячої шкіри
• 100г квасоля
• 1 цибулина
• оливкова олія
• 50г каперс
• 1 помідор
• шемале
• зелений

Підготовка

1. Мені потрібна квасоля. додак в холодній воді. Ми можемо зробити це на ніч. Після того, як квасоля готова, починайте окропу в невеликій сковороді до м'якого.
2. Залийте свинячу шкіру окропом і обробіть ножем, якщо залишилося занадто багато жиру. Потім порізати шкіру і цибулину соломкою. Рост як інгредієнти в оливковій олії.
3. Після цибулі і скінів злегка золоті, додайте нарізаний томат і каперси до них. Потім залити склянкою води і блюдо в каструлі на 10 хвилин. Наприкінці варіння додайте дрібно нарізану зелень і квасолю до шкіри. Похабно перемішайте таку закуску і відразу ж подаємо до столу.

Це його. бекономй Компонент, який більше не потрібно чистити, відрізати, розділити і відкинути. Як ви можете побачити, ви можете зробити цікаві страви з неї. Не менш смачний, ніж в магазині або ресторані. Тепер чудовий час, щоб порадувати себе чашкою піни. Обов'язково приготуйте закуску свинини для напою.