Сонце зі сквошу, сусіди візьмуть у вікна і приходять за рецептом. Bashny.Net

Сквош ікра, цукіні смажені, качки Чудові страви, які приїдуть до уваги, коли ви хочете зробити щось простим і на мінімальному бюджеті. Про останній варіант буде обговорюватися в нашій статті сьогодні. Чудова альтернатива великогабаритному м'ясному паті, досить довго, і навіть недосвідчена варта справляється.



Якщо ваші смаки трохи відрізняються, ви завжди можете замінити кабачки з баклажанами. Шукаємо: потрібно вибрати фрукти з мінімальною кількістю насіння. Тепер час для таких експериментів!

Сквош Pate інгредієнти

• 500г кабачки
• рослинно-масляний
• 50г горіхи
• 1 ч.л. солі
• 0,25 ч.л. чорного меленого перцю
• зеленню (сумка, петрушка)
• 3 зуба. Кошик
• 150г м'який сир (фета, бринза)

Підготовка

1. Спочатку змиваємо кабачки і відрізаємо дюнкули. Виріжте фрукти з кубиками середньої. Не розсипати занадто дрібно, тому що в подальшому вони будуть збуджені до термічної обробки, а кабачки є делікатною. Курячі кабачки в рослинній олії до готовності.
   
   
   
2. Очистити горіхи. Поставте їх в суху сковороду, це дасть кінцевий результат особливим смаком. Якщо ви алергічні до них, ви можете використовувати кедр або кешью. Столова ложка арахісу не зашкодить, але потім кіска буде трохи важче для шлунку: є занадто багато калорій в цій пасти.
   
   
   
3. У окремій ємності перемішайте сир з зеленню, сіллю і перцем. Вичавити часник на цю масу. Змішайте все з звичайною ложкою, але не намагайтеся занадто важко: блендер зробить все для вас.
   
   
   
4. Змішайте всі інгредієнти в блендері до пасти. Якщо виходить занадто товстим, додайте трохи оливкової олії або, гірше, пару ложок окропу. блюдо готове, і ви можете покласти його в акуратну баночку або в глибокій пластині, якщо ви хочете використовувати його відразу.
   р.
   
   

Пейт буде служити гарним мазком на лофа або чорному хлібі. Тост з ним – шедевр кулінарного мистецтва. Якщо блюдо чудовий і ви хочете більше, ви можете подавати в якості гарнір для гарячого м'яса. Деякі лікують його в арабських і копають хлібні коржі в паті. Це ефектно.

р.

Хороша товста маса добре зберігати в холодильнику і практично не змінює свій смак з часом. Добре підходить для сухого червоного перцю і подрібненої томатної пасти. Бон привіт!