Я не боїться взяти авокадо жорсткий, я знаю трюк, щоб швидко дозрівнути його.

Знайти його. стиглий У магазині це проблема з зіркою. Іноді ви приймаєте фрукти, готові їсти, але насправді він загнати всередині.



Щоб запобігти це з того, що я щось інше. Просто купуючи кілограм зеленого авокадо, зберігаючи їх в холодильнику. І при необхідності я отримую кілька фруктів і допомогу їм дозрівають. До речі, я буду говорити про це в нашій статті!

Є багато способів, в яких авокадо зрілий набагато швидше. Я покажу вам все про них, але перш за все я буду поділитися моїм хитрощами, які ніколи не пустили мене. Для фруктів дозрівають швидше, кладемо її в картонну коробку з яблуком, грушею або бананом. Можна покласти відразу кілька стиглих фруктів: це тільки поліпшить результат.



Справа в тому, що дозрівають солодкі плоди секретують особливу речовину етилену. Це завдяки йому, що авокадо може зрілий швидше. Відомий український шеф-кухар Євген Клопотенко пропонує обгортання авокадо та фруктів в паперовому вигляді, після чого обгорніть все харчовою плівкою і надішлемо темним теплом місцем.

Крім того, Клопотенко каже, що завдяки такому методу плоди дозрівають не менше тижня. Не вірно. Якщо фрукт невеликий, він зазвичай займає максимум 2-3 діб для дозрівання і м'якого авокадо, щоб флантувати на столі.

р.

І в цілому такі танці з тамбурином, на мій погляд, надпотужний. Як я сказав, що все це добре можна сміливо відправити на звичайний картон. Також підійде дерев'яна коробка. Не потрібно витрачати ні папір, ні харчова плівка - це тільки додаткова витратна.

Якщо вам потрібна авокадо і зараз, є інший спосіб від головного. Просто вийняти м'якоть і покласти її в чашу. Покрийте пластину харчовою плівкою, а потім відправте її в мікрохвильовку на 30 секунд. Авокадо дійсно отримає м'якше. Тим не менш, уважайте, що плоди, швидше за все, темніють, і його смак і аромат зміняться.



З парою днів в резерві можна також використовувати звичайний алюмінієвий фольг. Просто загорніть авокадо в ньому і відправте його на тепле, темне місце. В результаті не буде довга. Я чув, що фольга авокадо можна відправити в духовку за 10 хвилин при 200 градусах. Таким чином, процес дозрівання прискорить.

Ще одним незвичайним способом є використання паперового мішка і борошна. Необхідно загорнути плоди в крафтовому пакеті і залити трохи звичайного борошна в неї. Матривалість працюватиме таким же принципом, як і в тандемі з стиглими фруктами.



Якщо ви не їсти авокадо дуже часто, ви можете легко знайти себе в випадковій ситуації. Наприклад, ви усвідомлюєте, що плоди ще не дозрівають, навіть коли ви її порізати навпіл. У цьому випадку важливо швидко посипати м'якоть лимонним соком, а потім складати половинки фруктів і щільно загорнути в харчову плівку. Далі відправляємо плоди в холодильник.

Порада з редакційної колегії Авокадо швидше дозріває в темному і теплому місці. Однак ні в якому разі не варто залишити плоди в місці з підвищеною вологістю. Це може призвести до того, що плод просто почне обертати. Я зазвичай кладаю коробку авокадо і фруктів всередині кухонного шафи.



Пам'ятайте, що занадто м'який авокадо можна загнати всередину. Виберіть правильний фрукт. Про те, як вибрати якісну і свіжу продукцію.

Чи існують будь-які друзі та знайомства, які люблять екзотичні зелені фрукти? Обов'язково поділитися цією статтю з ними, вона може бути корисною!