Як холодильник кардинально відрізняється від окрошки, пояснюється польськими господинями Bashny.Net

Коли є неймовірна тепла зовні, вона допоможе виправити ситуацію. літописй Непристойна холодна страва, яка так корисно в фаршах. Але як зрозуміти асортимент таких супів? Як правильно приготувати холодильник? Як вона відрізняється від холодного борщу? Може бути краще робити окрошка. Тепер ми проаналізуємо ці три корисні ласощі докладно і дізнаємось, як приготувати кожну з них. Це те ж саме для спекотного літа.

доб. 2

Є різні варіації цих трьох страв з міста до міста і з країни до країни. Дехто їх варять таким чином, і десь ще. Немає нічого неправильного з цим, тому що кожен господиня може додати унікальність до літнього супу. Наприклад, ми рекомендуємо вам м'ясой Але якщо такі дієтичні виписки не люблять, то додайте трохи ковбаси до рецепта.

інгредієнти

• 250 г буряків
• 3 яйця
• 200г ковбаса
• 200г огірок
• 100г редиск
• зелена
• Малкa
• 0,5 ч.л. лимонної кислоти
• шемале

р.

Підготовка

1. Очистити буряк шкірки, вимити в холодній воді і встановити варити. Як тільки він готовий, потрібно видалити рослина з рідини. Але нічого не заплітає. Як буряк, так і червона рідина повинна бути охолоджена, а потім знову використовується. Паралельно з буряками, яйця також слід відварити.
2. Поки вода охолоджується, зрізаємо яйця на дрібні кубики. Ставки потрібно натерти на великий терт. Огірки, буряки та ковбаси. шемалей Додайте трохи дрібно нарізану зелень.
3. Змішайте тверді інгредієнти в одній тарілці і додайте ваші улюблені спеції за смаком. Потім покладіть їх в буряковий бульйон і залийте трохи лимонної кислоти. Перемішайте холодильник і додайте більше спецій при необхідності. Войла. Сосна холодильник готовий.

Покажіть диво, який проводить літо без однієї пластини окрошки. Ви не можете зробити це. Це холодне блюдо захопило серця мільйонів людей. Ми пропонуємо універсальний окрошкаЦе те, що навіть справжні пікери будуть любити. Такий корисний і апетитний холодний суп легко приготувати навіть шеф-кухаря.

інгредієнти

• 300 г вареної курячої груди або ковбаси
• 5 яєць
• 4 картопля
• 8 редиск
• 3 огірки
• сметана
• 1л квас
• зелена
• Малкa
• шемале

Підготовка

1. Варити картоплю і яйця. Після того, як вони готові, ви можете покласти їх в холодну воду, щоб охолодити їх. Потім вирізати всі тверді інгредієнти на невеликі кубики.
2. Дрібно нарізану зелень необхідно поєднувати з картоплею, яйцями, ковбасою або куркою, огірками і редисками. Змішайте всі компоненти ретельно, солі і перець.
3. Після того, як все готове, можна залити овочі і м'ясо на окремі пластини і залити їх холодною. квасй Потім додайте сметану або майонез, перемішайте окрошку і починайте вечерю. Якщо вам не подобається квас, то замініть його за допомогою кефіру.

р.

Холодний борщ - ідеальний літній суп, який може освіжити вас влітку краще, ніж борщ? Життєрадісна, поживна і з невеликою кислинкою, вона швидко задовольнить голод. Для холодного борщу можна зробити три варіанти рідкої основи. Використовуйте кефір, буряковий бульйон або просту воду зі сметаною. Так, смак і колір.

інгредієнти

• 2 буряка
• 3 огірки
• 3 яйця
• 1 цибулина
• 1 ст.л. яблучного оцту (4%)
• 1 ст. цукру
• зелена
• лялька
• шемале

Підготовка

1. В цілому спосіб приготування холодного борщу не відрізняється від холодильника і окрошки. Якщо ви хочете їсти таку борщ на основі буряка, то потрібно зберегти рідину, де бджільці варилися. Якщо ні, то можна просто залити залишилися компоненти кефіром або сметаною водою.
2. Буряк і яйця кип'ятять і охолоджують. Виріжте всі інгредієнти на невеликі кубики. Додайте зелень, оцет і ваші улюблені спеції.
3. Подаємо цей літній суп зі сметаною і максимально холодним. Це ідеальний винищувач від голоду, коли термометр нестерпний піднімається вгору. У блюдо подарує сати і довгоочікуваний прохолоду.

Р

Я думаю, що різниця між холодним супом і холодним супом тепер очищається. Але якщо десь відрізняються інгредієнти або методи приготування, то це окай. Після того, як головне - зловити себе поживним коктейлем вітамінів. Обов'язково зробіть один. літопис У вихідні дні.