Я вирішив на вихідні, щоб помпер моєї дружини, запечена бісквітна рулетка зі сметаною, кохана цвітна

Я використовував, щоб подумати випічку солодкого рулону було дуже важко. Я купив десерти, як це в магазині. Насправді навіть недосвідчена господиня може приготувати домашній бісквітний рулет в духовці. Ми покажемо, як це зробити.



Рецепт дуже простий і одночасно один з найшвидших. Крім того, рулон варений на ньому ніколи не тріскається і просто розтоплюється в роті.

Домашній бісквітний рулет в духовці Інгредієнти для тесту

• 1 ст. цукру
• 5 ст.л. борошна
• 5 яєць
• 1 ч.л. розпушувача
• 1 мішок ванільного цукру
• порошок

Наповнення інгредієнтів

• 200 г сметани з вмістом жиру 20%
• 100г цукру
• 1 ч.л. загусника для сметани
• 0,5 ст.л. полуниці

Підготовка

1. Додайте цукор і ваніль до чаші яєць. Удар до піни.
   
   
   
2. Безпосередньо в яєчну масу, просіяти борошно пшеничного з розпушувачем.
3. Перемішайте всі інгредієнти міксером до консистенції сметани.
   
   
   
4. Покрийте горщик з пергаментом. Залийте тісто на ньому і вирівняйте його тонким шаром.
   
   
   
5. Надішліть чашу в духовку, нагріту до 180 градусів, за 15-20 хвилин.
   
   
   
6. Загортання готового бісквіта з пергаментом в рулон перед тісто охолоджується. Залиште його в цьому положенні до повного охолодження.
   
   
   
7. Змастити охолоджене печиво з полуницею з цукром. Я був заморожений з минулого року, але ви можете використовувати його свіжим.
   
   
   
8. Поки тісто замочують, готують сметану. Для цього змішайте сметану з цукром. Якщо це магазин, додайте загусник. Вдаріть міксер до стійких вершин.
9. Змастити полуниці змоченим печивом з вареним кремом.
   
   
   
10. Візьміть хороший поворот в рулетку. Поставте в холодильник на ніч, щоб замочити.
11. Уранці зрізають грубі краї і подають на стіл. Якщо ви хочете, зробіть цукрову пудру. І не забудьте зробити ароматний чай. Бісквіт рулетка стане відмінним доповненням до вашої чайної вечірки.
    
    
    
12. Зверніть увагу, що рулон дуже смачний. В той же час дуже мало часу робити бісквіти. А якщо ви використовуєте замість крему, то цей десерт, як правило, стає одним з найпростіших для приготування.
13. Смачні та нові кулінарні відкриття!

Ви хочете здивувати вашого будинку смачними та корисними солодкими? Зробіть їх банановий рулет! Склад цього рецепта полягає в тому, що бісквіт на рулоні готують абсолютно без борошна. А аромат какао і смак сиру з бананом не залишить байдужим нікого! У нашому улюбленому господині Ольга Матвій!