"Поор Граф" відвідує всі наші сімейні свята, улюблений манжетний салат для родичів

Я помітив, що мій салат з грибами і огірками дуже сподобалося гостям. Чудовий і відносно легкий. Після цього в ньому міститься варена курка, свіжі огірки і варена морква. Крім того, «Poor Count» прикрасить святковий стіл з поєднанням його яскравих шарів. Тому ми радимо приготувати цей незвичайний салат для наступного свята.



Салат з грибами та огірками Склад

• 1 куряче філе
• 200г шампіньйон
• 3 середня картопля
• 1 середня морква
• 1 цибулина (червоний)
• 80г сир
• 1 свіжий огірок
• майонез
• сіль і перець

Підготовка

1. Перед початком складання салату готують інгредієнти. Варимо моркву і картоплю до готовності. Заварити курку. Не варто забувати, що овочі і м'ясо необхідно засолити при запіканні.
2. Наріжте шампіньйони з тонкими пластинами і відваріть в солоній воді 7 хвилин після кипіння.
   р.
   
   
3. Вирізати свіжі огірки соломкою. Цибулю - чверті кільця або кубики. Заварене куряче філе діало на волокна з виделкою.
4. Картопля і морква натрієва на великій тертці. Цього разу я був тертим сиром на невеликій тертці. Так верхній шар легше розподілити тонкий і рівномірний шар.
   р.
   
   
5. Починаємо збірку салату. Для зручності я використовував кулінарне кільце. Але якщо це не так, можна просто укласти шари на блюдо. Отже, перший шар кладемо тертим картоплею. Необхідно спробувати, якщо несолити - засолити, і при бажанні, поперчити.
   
   
   
6. Другий шар огірків і майонезу. Замість покупки ми пропонуємо приготувати натуральний, смачний і ніжний варіант соусу знайомий всім.
   
   
   
7. Третій шар курячого філе і майонезу. До речі, найкращий смак курячого салату можна досягти, якщо використовувати не варену курку, а попередньо замочувати в маринаді і гриль або запікати в фользі.
   
   
   
8. Четвертий шар попередньо маринованої червоної цибулі.
9. П'ятий шар грибів і майонезу.
   760765
   
   
10. Шостий шар вареної моркви і майонезу.
    
    
    
11. І останній шар дрібно натертим сиром.
12. Подаруйте салат на пару годин в холодильнику і поставте на блюдо.
13. Салат просто розтоплює в роті і ніколи не занурюється. І попри зміст майонезу відчувається досить легко завдяки свіжому огірку, вареному курці і моркви.
    р.
    
    
14. Смачні та нові кулінарні відкриття!

Щоб бути чесним, в моєму сімейному салаті «Піктус» кохається ще більше, ніж Олів'є. Інгредієнти для цієї страви прості, доступні і відмінно поєднуються один з одним, а 100 грам волоського горіха додають цю соковитість.