1094
Бункери
Інгредієнт:
Борошно - 5 1⁄4 склянок
Сухі дріжджі - 8г
Сіль - 1⁄2 чайної ложки
Цукор - 4 ст.л.
Молоко теплий - 480 мл
Яйця - 3 шт
Ванільін - 1 чайна ложка
Рослинна олія - 100 мл
Кедр 1 апельсин
Беррі варення - 220г
Масло - 50г
1 мастило яйце
цукровий порошок
Підготовка:
1,1 км Змішайте всі сухі інгредієнти. Додайте тепле молоко, яйця, ванілін, вершкове масло і зефір. Поставте руки на тісто. Вона повинна бути м'якою, але при необхідності додати більше борошна. Покладіть тісто в змащений посуд і залиште на деякий час в теплому місці.
2,2 км Тісто необхідно подвійний. Варто взяти близько години.
3. У Змащуємо тісто і прокочуємо на посипану поверхню борошна. Закочений прямокутник повинен бути близько 35 по 44 см за розміром і товщиною близько 1 см. З пісочного ножа ріжемо квадрати 7смx7см.
4. У У середині кожної площі викласти близько 1 чайної ложки варення. Закрийте квадрат і закріпіть краю.
5. Умань Повторюємо ті ж кроки з рештою тесту і варенням. Змішайте бочки на вершковому каструлі і змащуйте кожну з маслом з боків, щоб вони не злипалися разом в духовці.
6. Жнівень Нагріваємо духовку до 175 градусів.
7. Про нас Змастити бункери збитим яйцем і залишити ще 20 хвилин. Вони повинні трохи збільшити розмір.
8. У Запікати 25-30 хвилин до золотисто-коричневого скоринки.
9. Навігація Залити цукровою пудрою і подавати.