Улюблена мама-в-одному навчається варити ячмінь в Кремлі, тепер навіть діти просять добавки

Як приготувати перлову кашу, щоб навіть примхливі діти пощастили його? Хоча ім'я перлина походить від слова перлина, що означає перлини, кілька людей радять бачити цей дорогоцінний стіл. І ніщо! Після всього, з недорогого злаків ви зможете приготувати смачний і серйозний обід.



Нагадаємо, що за змістом мікроелементів ячмінь знаходиться вгорі три серед всіх зернових культур: він має вітаміни групи В, А, Д, Е і ПП. Але головним багатством ячменю є фосфор. За його змістом це зерно майже вдвічі більше, ніж інші зернові культури.



Цей мікроелемент не тільки необхідний для нормального обміну речовин і хорошої функції мозку, але також вважається основним мікроелементом для спортсменів. Після всього, вона забезпечує швидкість і міцність м'язових скорочень.

інгредієнти

• 200 г перлової крупи
• 1 ч.л. солі
• вершкове масло

Підготовка

1. Добре промиваємо перлову крупу і заливаємо водою протягом 1,5 годин. Не забудьте, що ячмінь дуже важко відварити. З одного скла злаків можна до 5-6 склянок каша, тому важливо вибрати блюдо відповідного розміру.
   
   
   
2. Залийте заселену крупу гарячою водою з чайника.
   
   
   
3. Заваріть на 8 хвилин, після чого опустіть його.
   202232 р.
   
   
4. Наповніть каструлю ще раз гарячою водою з чайником і кип'ятіть ще 8 хвилин.
5. Уся процедура повинна повторювати 8 разів. При цьому загальний час готування займе близько години.
6. Останній раз додайте сіль в воду, і коли ви кидаємо кашу на диван, додайте вершкове масло до неї.
   Херсон
   
   
7. Румор має це те, що цей спосіб використовується для підготовки ячменю для перших осіб держави. Якщо це правда або не невідомо, але каша дійсно виходить дуже смачним.
8. Бон привіт!

Про страви, які можна приготувати з перлових круп. Перловий каша з грибами і гарбузом, бриновим і курячим супом з ячменю. Вони будуть любити навіть ті, хто не переносить звичайної перлової каші.