Гостинний господар Гарік лікує гостей Імерітіанським хачапурі, відразу ж ділиться рецептом

Чи можна ви варити? Хачапурі? Якщо так, це великі новини. І якщо ні, то це терміново для виправлення такого предмету. Хачапурі - це серйозне і поживне лікування, і це досить легко зробити його. Обов'язково тримати цю статтю, щоб сьогодні ви можете дати хачапурі своїм родичам.



На думку більшості нас, хачапурі виглядає як МалиУ центрі якого проявляється яєчний жовток. Хачапурі в Аджарі. Але є інші види. Наприклад, Імерітіан (Мегрельський). Вони круглі і дещо нагадують звичайні груди або коржі. Ми підготуємо саме Імерітіан хачапурі.



Підготовляючи Імерітіан Хачапурі найкраще згідно прикладу чарівного Гарика з однойменного YouTube каналу «Відвідуючий Гарік». Спостереження чоловічої кулі приємно. І якщо цей чоловік є м'якою варильною варкою, яка варить неймовірно смачну, то варто побачити всі його відео рецепти. У нас є багато цікавих і корисних страв.

про:blank

Додаємо, що сир обраний для хачапурі. Не варто бути занадто солоною. В ідеалі використовується сир Імерітіан, але навряд чи його купують зовні Грузії. Потім можна перемішати сулугуні і сир Адигге. Це найуспішніший тандем для приготування хачапурі.

Тест інгредієнти

• 600г борошна
• 400мл кефір
• 1 ч.л. солі
• 1 ч.л. соди

Наповнення інгредієнтів

• 1кг сир
• 50г вершкове масло

Унікальний смак приготування

1. Мазсоні може знадобитися для підготовки хачапурі. Традиційний елемент вірменської та грузинської кухні, молоко-дрінкй Але при його відсутності можна взяти несолодкий кефір або сметану. Цей рецепт використовує кефір.
2. Додайте ложку солі до кефіру і ретельно перемішайте все. Поступово залити борошно і ложку соди в кефір. Борошно необхідно додавати порційні, кожен раз перемішуючи компоненти. Як тільки стає складно перемішати ложкою, почати роботу з тіста своїми руками. Після перемішування потрібно дати тестовий відпочинок протягом 10 хвилин.
3. У цей час необхідно приготувати сир або суміш сиру. Як ви пам'ятаєте, щоб зробити найбільш схожим з оригінальним хачапурі, вам буде потрібно сулугуні і сиром Adyghe. Подрібніть кожен сир на великій тертці і перемішайте в одній ємності.

Отримане тісто потрібно розділити на 4 штуки і знову злегка замішувати. Розгортайте кожну штуку до розміру каструлі, на якій буде обсмажити хачапурі. Потім посипаємо заготовленим млинцем з тертим сиром і акуратно покладіть по краях тесту. Вони повинні поєднуватися з сиром. свінгерий Надзвичайно ретельно прокачати тісто з сирною начинкою. Зробіть, щоб нічого не було. Вам необхідно обсмажити хакапурі на абсолютно суху непристойну каструлю. Якщо ви бачите, що млинець почав напляскувати, акуратно застелити його ножем, щоб випустити надлишок повітря. Обидві сторони хачапурі після варіння, змастити шматочком вершкового масла.

р.

Домашнього приготування хакапурі з сиром в поспіху Як видно, для приготування такої хачапурі не потрібно багато інгредієнтів. Це вся точка страви. Тільки основні інгредієнти і дивовижний смак. Покажіть нам у коментарях, вам подобається приготувати хачапурі в домашніх умовах? Як часто робити це? Ми щиро сподіваємося, що цей метод буде додавати до ваших рецептів зошита.