У зв'язку з шкідливими помилками, страви в мультиварці виходять без смаку, господиня вчить готувати правильно

На сьогоднішній день мультиварка стала незамінним помічником на кухні для багатьох людей. Але якщо одна з господині вже встигла відчути все мультикокерІнші ще роблять багато помилок, які перешкоджають їх приготування смачної їжі. В результаті мультикокер перетворюється в безшумний пристрій, з якого немає відчутної вигоди.



Плюси мультикокерів Чому популярні мультикокери? Перше, що тут варто відзначити універсальність, адже в мультиварці можна приготувати супи, кашу, і десерти, і багато інших страв. Наявність режиму приготування тиску значно прискорює будь-яке приготування їжі. І затриманий початок дозволяє почати готувати навіть таким чином, що сніданок готовий до вашого пробудження.

Які помилки часто виготовляються тими, хто не може вичавити максимальну користь від кухаря? І чому вони часто не можуть смакувати їжу?



  1. Деякі господині часто відкривають кришку, надмірно контролюють приготування їжі, постійно перемішують вміст чаші. В результаті температура постійно падає, їжа вариться довше і не за смаком так добре планується. Тому слід довірити вбудовану варильну плиту, яка за перевіреною програмою приготуватиме все самостійно.



  2. Не покласти занадто багато їжі в чаші. Рекомендується заповнювати близько 30-50%, щоб всі інгредієнти отримували необхідну термічну обробку, давати сік і підготуватися до найкращого способу.
  3. Додати приправу слід в самому кінці приготування. Якщо поспішати, спеції просто встигнуть втратити смак і аромат. І вони допоможуть перезаправити блюдо, ніж зробити її більш ароматним і краще.



  4. Невідповідність рецептами також приносить не найкращі результати. Якщо книга з рецептами кріпиться до мультиварки, краще варити тільки за цими рекомендаціями виробника. Після того, як враховано особливості конкретної моделі.



  5. Не просто надії на багатококер. Наприклад, для сухого м'яса слід попередньо обсмажити в каструлі. Так, ви будете витрачати пару хвилин більше на приготування їжі, але сік буде ущільнюватися в самому продукті, і блюдо з часом вийде дуже яскраво за смаком. р.





Редакційна колегія особливо важлива для моніторингу чистотий І це не тільки про чашку, яка, безумовно, тримається чистою всіма чутливими господинями. Вся справа також в силіконових печатках, які легко одержують брудні і поглинають всі сторонні запахи. Якщо вони не миються після кожного використання кухаря, ви скоро знайдете, що їжа має дивний запах (і іноді дивний смак).



Ви використовуєте мультикокер?