Для запобігання бур'янів і молі від отримання в борошні бабуся бабуся зберіг її особливим способом. Bashny.Net

У часи кризи люди паніки і намагаються набути на важливе значення. Але будь-які резерви повинні бути належним чином збережені, щоб вони не стали непридатними. І сьогодні видання. "Сайт" розповість Як зберігати борошноТак що це не стає вологою і так, що в ній немає помилок. Так не поганий.



Наші читачі, ймовірно, знають, що м'ясні продукти повинні зберігатися в холодильнику, а крупи повинні зберігатися в закритих банках. Але що про борошно? Чи потрібен спеціальний підхід? І які життєві хакі використовуються тими господинями, які успішно зберігають борошно протягом років?



Зверніть увагу, що борошно вищого сорту в правих умовах легко зберігається навіть десять років. Якщо говорити про борошно нижнього сорту, воно трохи зберігається. Хоча, звичайно, в реальності, існує рідко необхідність зберігати борошно для такого тривалого часу.

В першу чергу необхідно пам'ятати, що борошно краще зберігати при температурі до +20 ° С. А кімната повинна бути сухим, добре вентильованим. Також необхідно, що немає сторонніх запахів, тому що борошно легко поглинає будь-які запахи.



Варто пам'ятати, що вологість скоро попсує борошно, незалежно від сорту. Вишуканий для цього виробу і різкі коливання температури, адже вони накопичують вологу, що швидко робить борошно непридатним для створення будь-яких кулінарних шедеврів.

Якщо говорити про упаковку, то тканини або паперові пакети найбільш підходять для домашнього зберігання пшениці або житнього борошна. Експерти радять купити борошно в паперових пакетах, які заправляються в поліетиленовий пакет. Такий подвійний контейнер дозволить зберігати продукт особливо довго.



Якщо пакет з борошном вже відкрився, то вміст необхідно залити в скляні банки, лляні пакети або навіть металеві коробки. Але залити борошно відразу в поліетиленові пакети не рекомендується.

Не менш важливо захистити продукт від шкідників. Після того, як всі ці неприємні клопи і черв'яки борошна, метелики не тільки їсти частину борошна, але і зіпсувати залишилися запаси з їх слідами життєдіяльності.

Тому рекомендується надсилати кілька неочищених зубців часнику в ємності з борошном. Цей універсальний домашній помічник відлякає багато шкідників від вашого складу.



Якщо ви знаєте, що ви не будете зберігати борошно протягом декількох місяців, але набагато довше, то можна покласти кілограмові ємності з борошном в дерев'яному ящику. І все це посипання чебрецю, кардамону, гидрону, календули. В результаті борошно довго зберігають, шкідники не починають, а кулінарні вироби самі згодом пахнуть приємно.

р.

Які хитрощі ви використовуєте, щоб зберегти борошно протягом тривалого часу? Розкажіть мені в коментарях.