Чи можна повторювати відомі вишні торти з McDonald’s в домашніх умовах на кухні, хочу експериментувати

Мережа ресторанів швидкого харчування McDonald’s оголосила про тимчасове зняття з російського ринку. Але що про кого-небудь, хто не може уявити життя без МакФлуррі та своїх чудових тортів? Відповідь на це питання знає Настя Рубіка з кулінарного каналу «На кухні». Заповнення вишневих тістечок, приготованих за її рецептом, не поступається бренду.



Начинка вишневих тістечок Інгредієнти для тесту

• 1 ст.л. (160г) борошна
• 100г холодного масла
• 50 мл холодної води
• 1 ч.л. цукру
• 0,5 ч.л. солі
• 1 яйце
• 2 ст.л. молока
• рослинно-масляний

Наповнення інгредієнтів

• 1 ст.л. замороженої вишні
• 2 ст.л. цукрового піску
• 1 ст.л. крохмаль
• 2 ст. л.

Підготовка

1. Змішайте розсіяне борошно з цукром і сіллю.
2. Подрібнити вершкове масло з холодильника на шматках і перемішати його борошном.
3. Залийте льодову воду і замішайте щільний тісто.
4. Загорніть тісто в харчовій плівці і поставте в холодильник на 30 хвилин.
   
   
   
5. Тим часом вирізати вишні на невеликі шматочки.
6. Змішайте вишні з цукровою пудрою і крохмаль. Додайте воду, перемішайте і відправляйте на плитку на середньому вогні.
   
   
   
7. Принесіть суміш до загущення. 3-х хвилин пішки.
8. Зачекайте начинку, щоб охолонути, щоб почати формування тортів.
9. Покладіть глибоке обсмажування заздалегідь.
10. Розкачати тісто в тонкий лист. Кабелі круглі краї, залишають прямокутну частину. Розділіть його в тонкі прямокутники.
    
    
    
11. Приготуйте суміш яєць і молока, щоб змащувати краю коржів.
12. МакНі щітки в яєчно-молочній суміші і змастити її краями тестових смуг.
13. Покладіть на половину кожної смуги чайну ложку начинки. Покрийте його другою половинкою і з'єднайте край виделкою.
    
    
    
14. Занурення сформованих тістечок в гарячому рослинному маслі. Тримайте їх в олії приблизно 2-3 хвилини.
    
    
    
    Потім покласти його на паперовий рушник, щоб позбутися зайвого жиру. Детальніше про рецепт можна знайти за посиланням.
    
    
15. Бон привіт!

Сьогодні ми розповімо, як зробити наші улюблені торти з вишнею в духовці. У зимовій і холодній осені такі домашні випічка ідеально підходять для гарячого чаю або кави. Інгредієнти для них потрібні тільки найпростіші, навіть дитина справляється з приготуванням, а результат приємно здивує не тільки апетитний зовнішній вигляд, але і чудовий смак.