Вежа Eiffel, в’язниці в Бургундії, ріпчастий суп на Ріволі та багеті, придбані в Монмартрі, десь в минулому. Я відчуваю, що поїздка до Франції я не скоро, але все одно будь ласка, себе принаймні
христина белла Це можливо. Багет в домашніх умовах готують без труднощів, якщо ви знаєте пару хитрощів роботи з тестом.
Сьогодні видання.
"Сайт" інструкція із застосування
боксеркиНагадуємо мене про подорож до Парижа. Легендарні французькі хліби, які потрібно їсти свіжими, або він швидко загострить!
Багет на дому Інгредієнти для тесту
- 200г борошна
- 130 мл теплої води
- 2г сіль
- 2g цукровий порошок
- 1 ч.л. оливкової олії
- 3g зневоднення пекарні дріжджі
Підготовка
- У глибокій мисці заливають сіяне борошно, цукровий пісок, сіль і сухі дріжджі. Полити теплою водою і добре перемішати з силіконовою лопаткою.
- Змішайте тісто своїми руками на 5 хвилин. Потім збираємо тісто в помпа, накрийте харчовою плівкою і залиште в теплому місці протягом 15 хвилин.
- Залийте рослинне масло і перемішайте ще 5 хвилин руками. Потім перенесіть тісто на стіл з маслом рослинного масла і продовжуйте перемішати ще 5 хвилин. Зберіть тісто в помаху, накрийте харчовою плівкою або рушником і знову залиште в теплому місці протягом 45 хвилин, щоб збільшити тісто в обсязі.
- Розділіть тісто на 4 частини. Кожна з них розгортається в кульку. Покрийте харчовою плівкою і залиште ще 15 хвилин. 14208820
- Прокочуйте кожну частину тесту в корж, а потім утворите багет з нього. Поставте багети на тару, накриту пергаментним папером. Трохи посипати верхню частину багетів борошном, покрийте їх рушником і залиште на 40 хвилин.
- Далі потрібно зробити невеликі надрізи на буклети. Змішувачі в попередньо розігрітій духовці при температурі 220 градусів за 30-40 хвилин. духовку необхідно прогрівати заздалегідь, а ємність з водою необхідно покласти на дно. 3610Р. 4200Р.
- Це, боксерки Готовий. Bon appetit!
Щоб краще зрозуміти всі тонкощі
Французька багет-роботаДивіться відео з Qwizinet кулінарного каналу. Є багато розумних і перевірених рецептів!
про:blank
Також я пропоную, як приготувати багет з начинкою. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз.
Як ви можете побачити, зробити багет.
внутрішнє Не так важко. Французький хліб - це перфоратор і дуже ніжний на внутрішній стороні. Намагайтеся!
Багет, виготовлений за цим рецептом, мій домашній їсти в один вечір.