Тітка відправила коробку апельсинів з Італії і замовляє її відварити, показуючи що сталося.

До XVI ст., Не знаю, що апельсини були або які вони виглядали так. Але Китай для цього солодкого фрукта вважається Батьківщиною, це звідси, що кінні португальські вітрильники принесли апельсини в Європу. І навіть ім'я, якщо ви уважно дивитесь, перекладається як «додатки з Китаю».



Сьогодні апельсини, які воліють виростити в теплих субтропах, вирощуються в багатьох країнах. У Китаї, Індія, Єгипет, Туреччина, Іспанія, Мексика та багато інших країн. І розвивалася світова торгівля помаранчевими апельсинами, знайомими для нас.

Однак наші власники з апельсинами не поспішають експериментувати. Хоча ті ж італійські гурмани давно заварили ці цитрусові фрукти і навіть варять з них. помаранчевий-ямй Вважається, що в такому вигляді можна відчути справжній смак стиглих апельсинів.



Звичайно, багато наших читачів здивують, що варення виготовлено з «китайських яблук». Адже це не звичайні яблука, з яких варення готували в усі часи. Але хто говорить апельсини не зробити добре? Італійці, безумовно, не думають.

інгредієнти

• 2кг апельсинів
• 5 ст. цукру (1 кг)
• 1 ст. л.
• 1 ч.л. вершкового масла
• півлімон

Підготовка

1. Перше, що потрібно зробити, добре вимити апельсини. Потім зніміть шкірку невеликою терткою. До речі, пізніше цей подрібнений пілінг можна використовувати для приготування десертів. Просто пам'ятаю, щоб покласти її в морозильну камеру.
   
   
   
   
2. Покладіть очищені апельсини в каструлі гарячої води і варіть протягом декількох хвилин. Потім поміщаємо варені апельсини в ємність холодної води на добу. Враховуйте, що вода в цей час буде потрібно змінити 5-6 разів. 477104
   
   
   
   
3. Наріжте варені апельсини навпіл, видаліть середню і іншу незнімну частини. Потім ріжемо плоди невеликими кубиками. р.
   
   
   
   
4. Половина всіх апельсинових кубів заливають в велику каструлю, засипають двома склянками цукру. Потім залийте залишилися половину кубів і залийте ще трьома склянками цукру. Залиште його на день. 76245604
   
   
   
   
5. За 24 години додайте воду і перемішайте апельсини. Потім кладуть горщик на середній вогонь. Коли варять варення, додайте вершкове масло, перемішайте. Стирайте, зберігайте вогонь близько години. Наприкінці додайте сік половини лимона.
   
   
   
   
6. Помаранчевий варення Привіт! Нехай він охолоне, потім кладемо його в скляні банки і прокручуємо кришки. 2211754
   
   
   
   

Така апеляційна делікація, ймовірно, не буде стояти довгий час на далекій полиці. Але тепер у вас є щось для святкування найдорожчих гостей.

про:blank

Ви спробували приготувати апельсини або варення їх? Поділіться враженнями про процес.