Я полюблю ринок, що шукає курячі яйця, мій чоловік їсть 4 яйця в день принаймні.

Найпопулярніші страви в світі. Яйця містять білок, який швидко поглинається організмом. Є кілька калорій в білку, і є багато вітамінів в яєчному жовтку, тому ви не повинні виключити їх з дієти. Увечері дієтологи рекомендують вживати варені яйця, оскільки вони швидко насичують, пригнічують голод і сприяють зниженню ваги. Сьогодні ми розповімо, які вітаміни є частиною яєць і які переваги яєць для людини.

13070 р.

Переваги яєць для людини У 100 г продукту міститься 150 калорій. У той же час в жовтку є 8 разів більше калорій, ніж в білку. Яйця поглинається організмом на 97% і містить практично не вуглеводи. Яйця налічує понад 40 вітамінів: вітаміни групи В, А, С, Д, Е, РР. Яйця має калій, магній, цинк, селен, мідь, залізо, йод, натрію та іншу половину Менделєєва столу.

Селен, цинк, кобальт, які містяться в яйцеклініці, беруть участь у імунній та травній системі. Вони також мають антиоксидантні властивості для тіла. Лютеїн, який міститься в жовтку, вигідно впливає на гостру порожнину зору, і холін корисний для печінки. Холін, рибофлавін, вітаміни А та D, що містяться в яйцеклітинці, є найбільш цінним для організму людини. Біотин - це білок, який впливає на якість шкіри, волосся та здоров'я нігтя.



Думки дієтологів про те, скільки яєць слід їсти щодня. Все залежить від фізичної, способу життя і переносності продукту. Харчування не дають обмежень на яєчні білки, а норма дорослого становить 2-3 яйця на тиждень. Це питання все ще досліджено науковцями. На даний момент немає доказів, що щоденне споживання яєць негативно впливає на здоров’я людини.

, Україна

Доктор Ерік Берг – експерт з здорового Кето, автор кращих книг Здорового Кето та 7 Принципів спалювання жиру. Доктор Берг сам дотримується дієти кето, що полягає в зниженні вуглеводів і збільшення жиру в раціоні. Ефір Берг говорить дорослий чоловік повинен їсти 4 яйця щодня. Так людина отримує щоденну норму здорових жирів, вітамінів і мікроелементів. Яєчний білий повністю поглинається тілом разом з молоком матері. Він краще, ніж м'ясо і риба.



П'яти яєць не можна їсти сирими. Приготувати фаршировані яйця, варити яйця або обсмажити їх в сковороді без масла, щоб зберегти максимум корисних речовин. Др. Берг говорить, що навіть момент змішування яйцеклітини при готуванні чаттера впливає на втрату корисних речовин в ньому. Так яйце збереже свої корисні властивості краще, якщо ви приводите її в каструлю і перемішайте яйце на ньому, коли білок виходить білим, ніж збити яйце в чашу і залийте її в каструлю.



Якість яєць залежить від умов, в яких зберігалися курки. Дуже важливо, щоб курки ходили на газоні, щіпають траву і їсти клопи. Так збагачуються яйця з корисними властивостями. Домашні курячі яйця найбільш корисні. Якщо не можна купувати яйця з фермера, варто перевірити їх перед покупкою в магазині.

Здорова курка має гладку поверхню. Свіжі яйця мають матову оболонку, а після того, як яйце настає на тиждень, вона стає глянцевою. Яйця в холодильнику з цілою оболонкою зберігаються протягом 12 тижнів, а при кімнатній температурі їх можна зберігати в холодному сезоні тільки до місяця. Не їсти яйця пошкодженими оболонками.



Якщо вам подобається їсти перед сном, але сниться плести талії, яєчний білий допоможе ближче до мрії. Харчові речовини мають термін метаболізму. Так фахівці називають момент, коли перед сном людина з'їдає білок вареного яйця або м'ясного курячого м'яса. Так тіло під час сну витрачає більше енергії на засвоюванні їжі, і вже вранці можна помітити сантехніку. Що таке улюблене куряче яйце?